Stilton-Toast
Lær hvordan du lager deilige stilton toasts med enkel oppskrift. Perfekt som forrett eller snack. Raskt, smakfullt og lett å lage!
Om denne retten
Stilton-Toast er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer crème fraîche eller rømme, Olivenolje, Hakket fersk italiensk persille. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1,2 dl (pakket) smuldret Stilton-ost (ca. 55 gram)
- 2 spiseskjeer crème fraîche eller rømme
- 8 skiver av fransk baguette, ca. 1/4 tomme tykke, skåret diagonalt
- Olivenolje
- Hakket fersk italiensk persille
Ingredienser
- 1,2 dl (pakket) smuldret Stilton-ost (ca. 55 gram)
- 2 spiseskjeer crème fraîche eller rømme
- 8 skiver av fransk baguette, ca. 1/4 tomme tykke, skåret diagonalt
- Olivenolje
- Hakket fersk italiensk persille
Fremgangsmåte
- 1Bruk baksiden av en gaffel til å mose ost og crème fraîche i en liten bolle, slik at det blandes. Forvarm ovnen til 175°C. Legg baguetteskiver på et stekebrett med høye kanter. Pensle begge sider med olje. Stek til de akkurat blir sprø, og snu dem én gang, ca. 10 minutter. Smør osteblandingen på ristet brød. Stek til osten smelter, ca. 3 minutter. Strø over med persille.
- 2Bruk baksiden av en gaffel til å mose ost og crème fraîche i en liten bolle, slik at det blandes.
- 3Forvarm ovnen til 175°C. Legg baguetteskiver på et stekebrett med høye kanter. Pensle begge sider med olje. Stek til de akkurat blir sprø, og snu dem én gang, ca. 10 minutter. Smør osteblandingen på ristet brød. Stek til osten smelter, ca. 3 minutter. Strø over med persille.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stilton-Toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stilton-Toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stilton-Toast?▼
Total tilberedningstid for Stilton-Toast er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stilton-Toast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stilton-Toast?▼
En porsjon av Stilton-Toast inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
