Sticky Toffee Brownies
Oppskrift på sticky toffee brownies, perfekte som dessert eller til kaffekosen. Enkel å lage og utrolig smakfull.
Om denne retten
Disse sticky toffee browniesene er en forførerisk blanding av rik sjokolade og den deilige, karamellaktige smaken av toffee. Oppskriften er en kreativ vri på den klassiske brownien, og er perfekt som dessert til enhver anledning - enten det er en koselig hyggekvelds med venner eller en velfortjent søt avslutning på en feiring. Med sitt nydelige, glitrende topplag og sprøstekte mandler, er dette en uimotståelig godbite som vil få enhver sjokoladeelsker til å sukke av fryd.
Ingredienser
- Crisco Original No-Stick Kokespray
- 1 pakke (19,5 oz) Pillsbury® Classic Traditional Fudge Brownie
- 2 store egg
- 1,2 dl (1 stikk) usaltet smør, smeltet og litt avkjølt
- 0,6 dl vann
- 2,4 dl melk med sjokolade- og toffeebiter
- 2,4 dl godt pakket brunt sukker
- 0,6 dl kremfløte
- 1 ss usaltet smør
- 1 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1,2 dl skivede mandler, lett ristet*
- 0,6 dl melk med sjokolade- og toffeebiter
Ingredienser
- Crisco Original No-Stick Kokespray
- 1 pakke (19,5 oz) Pillsbury® Classic Traditional Fudge Brownie
- 2 store egg
- 1,2 dl (1 stikk) usaltet smør, smeltet og litt avkjølt
- 0,6 dl vann
- 2,4 dl melk med sjokolade- og toffeebiter
- 2,4 dl godt pakket brunt sukker
- 0,6 dl kremfløte
- 1 ss usaltet smør
- 1 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1,2 dl skivede mandler, lett ristet*
- 0,6 dl melk med sjokolade- og toffeebiter
Fremgangsmåte
- 1BROWNIES: Forvarm ovnen til 175 °C. Plasser et rutenett i den nederste tredjedelen av ovnen. Spray bunnen av en 20 x 20 cm bakeform med non-stick bakepulverspray. Bland brownie-deigen, egg, smeltet smør og vann i en middels stor bolle til det er godt blandet. Fordel halvparten av røren i den forberedte formen. Strø over 1 kopp toffeebiter. Skje resten av røren over toffee-laget for å dekke. Stek i 40 til 44 minutter, eller til en kakepinne satt 5 cm fra kanten av formen kommer ut ren eller nesten ren (ikke oversteke). Overfør til en avkjølingsrist og la avkjøle helt. Bruk en kakepinne til å stikke hull over toppen av brownies.
- 2TOPPING: Visp sammen brunt sukker, fløte og smør i en tykk liten kjele over lav varme til blandingen er glatt og begynner å koke. Ta av varmen. Rør inn vanilje. La avkjøle i 10 minutter. Visp til det er tykt nok til å spre. Fordel over brownies. Strø over mandler og toffeebiter. La stå i omtrent 1 time, eller til toppingen har satt seg. Skjær brownies i firkanter. Oppbevar i kjøleskapet. Server kald eller romtemperert.
- 3*Tips: For å riste mandler: Plasser mandler i en tørr non-stick panne; kok over middels varme, rist pannen jevnlig til nøttene er lett brune.*
Tips og Varianter
- 1- Ikke oversteke browniene - de skal fortsatt være myke og saftige i midten når du tar dem ut av ovnen.
- 2- Bruk god kvalitet mørk sjokolade for å få en dypere, rikere sjokoladesmak.
- 3- Vær tålmodig når du lager toppingen - la den koke sakte til den får en silkemyk konsistens.
Serveringsforslag
Servér de sticky toffee browniesene kalde for at toppingen skal få en deilig seig, klebrig tekstur. De passer utmerket med en skål vaniljeis eller en kopp sterk kaffe for en perfekt søt og mettende avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sticky Toffee Brownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sticky Toffee Brownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sticky Toffee Brownies?▼
Total tilberedningstid for Sticky Toffee Brownies er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sticky Toffee Brownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sticky Toffee Brownies?▼
En porsjon av Sticky Toffee Brownies inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
