Stekte Gala-epler med lønnesirup
Lær hvordan du lager stekte Gala-epler – en enkel og deilig dessert perfekt for høsten. Rask oppskrift med få ingredienser.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 3 mellomstore Gala-epler, skrellet og skivet, delt
- 2 ss lønnesirup
- 1.8 dl eplecider
- 1 klype kosher-salt
Ingredienser
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 3 mellomstore Gala-epler, skrellet og skivet, delt
- 2 ss lønnesirup
- 1.8 dl eplecider
- 1 klype kosher-salt
Slik gjør du:
- Sett en stor stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett olivenolje og halvparten av de skrelte og skivede eplene.
- Kok, mens du rører konstant, til eplene er visnet og lett karamellisert, ca. 5 til 6 minutter.
- Tilsett lønnesirup, eplecider og salt.
- La det småkoke, og skru deretter ned varmen.
- Kok til eplene begynner å falle fra hverandre og teksturen blir som eplesaus, ca. 6 til 8 minutter.
- Vend inn de resterende rå epleskivene slik at du får en kombinasjon av sprø tekstur og de kokte eplene.
- Vend forsiktig sammen og la det avkjøle før servering.
- Server med fersk ricotta og popovers.
Om denne retten
Stekte Gala-epler med lønnesirup er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ekstra jomfru olivenolje, lønnesirup, eplecider og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekte Gala-epler med lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekte Gala-epler med lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekte Gala-epler med lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Stekte Gala-epler med lønnesirup er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekte Gala-epler med lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekte Gala-epler med lønnesirup?▼
En porsjon av Stekte Gala-epler med lønnesirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Kremet karamellsaus til epler
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
