Stekte epler med kanel
Lær hvordan du lager deilige stekte epler med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller tilbehør. Rask og lett å lage!
Foto av Dimitris Chatzoulis på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl smør
- 4 store syrlige epler – skrelt, kjernet og skåret i 0.6 cm tykke skiver
- 2 ts maisstivelse
- 1.2 dl kaldt vann
- 1.2 dl brunt sukker
- 0.5 ts malt kanel
Ingredienser
- 0.6 dl smør
- 4 store syrlige epler – skrelt, kjernet og skåret i 0.6 cm tykke skiver
- 2 ts maisstivelse
- 1.2 dl kaldt vann
- 1.2 dl brunt sukker
- 0.5 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stor stekepanne eller kjele over middels varme.
- Tilsett eplene. Kok, under omrøring, til eplene nesten er møre, ca. 6 til 7 minutter.
- Løs opp maisstivelse i vann.
- Tilsett maisstivelsesblandingen i pannen.
- Rør inn brunt sukker og kanel.
- Kok opp i 2 minutter, under omrøring av og til.
- Ta av varmen og server varmt.
Om denne retten
Disse hjemmelagde stekte eplene er et klassisk høstdessertkonsept som stråler av friskhet, sødme og varme. Oppskriften minner om farmors opphøyde eplepai, men med en moderne vri takket være den myke teksturen og intense karamellsmaken. Perfekt å servere som et koselig avslutningspunkt til en høstmiddag eller som en hyggelig dessert til kaffen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en surere, fast epletype som Granny Smith for best resultat – disse holder bedre formen under steking.
- 2Du kan erstatte kanelen med andre varme krydder som nellik, ingefær eller allehånde for å gi en ekstra krydret dybde til smaken.
- 3Må du lage dette i forkant? La eplene avkjøles litt før servering for en nydelig kontrast mellom de varme og de kjølige epleskivene.
Serveringsforslag
Servér de stekte eplene varme, gjerne med en kule vaniljeis eller en god vaniljekesam. En knasende strø av granola eller smuldret kokoskaramell tilfører også flott tekstur og smaksbalanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekte epler med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekte epler med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekte epler med kanel?▼
Total tilberedningstid for Stekte epler med kanel er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekte epler med kanel vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Stekte epler med kanel?▼
En porsjon av Stekte epler med kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Kremet karamellsaus til epler
