Stekte bønner med bacon og løk
Lær hvordan du lager deilige stekte bønner på komfyren med vår enkle oppskrift. Perfekt som frokost, tilbehør eller snacks. Rask og smakfull tilberedning!
Foto av Clayton de Araujo på Pexels
Ingredienser
- 4 skiver bacon, hakket
- 2.4 dl hakket løk
- 0.5 grønn paprika, hakket
- To 790 g bokser med svine- og bønner
- 0.6 dl ketchup
- 0.6 dl melasse
- 3 ss eplecidereddik
- 2 ts hot sauce
- 1.5 ts tørket sennep
- 0.25 ts svart pepper
- Salt
- Hakket rødløk, til servering
Ingredienser
- 4 skiver bacon, hakket
- 2.4 dl hakket løk
- 0.5 grønn paprika, hakket
- To 790 g bokser med svine- og bønner
- 0.6 dl ketchup
- 0.6 dl melasse
- 3 ss eplecidereddik
- 2 ts hot sauce
- 1.5 ts tørket sennep
- 0.25 ts svart pepper
- Salt
- Hakket rødløk, til servering
Slik gjør du:
- Kok baconet i en oppvarmet støpejernspanne til fettet begynner å smelte.
- Tilsett løk og grønn paprika. Kok til grønnsakene er myke, ca. 5 minutter.
- Tilsett svinekjøtt og bønner, ketchup, melasse, eddik, sterk saus, tørr sennep og pepper. Rør godt sammen.
- La bønnene småkoke.
- La det småkoke på lav varme i 30 til 40 minutter til det er tykt.
- Smak til med salt.
- Server varm, toppet med hakket rødløk.
Om denne retten
Disse stekte bønnene er en klassisk, komfortabel rett som utfordrer dine vanlige forestillinger om bønner. De syrlige og søte smakene av melasse, eddik og hot sauce smelter sammen til en deilig, smakfull opplevelse. Oppskriften har røtter i amerikansk sørstatsmat, men passer perfekt til det norske frokost- eller lunsjbordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk en dyp, tykk støpejernspanne for å få den rette konsistensen – den trekker varmen jevnt og sørger for at bønnene får den perfekte, grøtete teksturen.
- 2La bønnene småkoke i 30-40 minutter for at smakene virkelig skal utvikle seg. Ikke vær redd for å skrelle løk og paprika – det gir en fin, krydret basis til den søt-sure sausen.
- 3Skjær baconet i små biter for at det skal krumpe seg deilig og blande seg inn i retten.
Serveringsforslag
Servér de stekte bønnene varme, toppet med litt frisk, hakket rødløk. De passer utmerket som en næringsfull frokost, eller som en mettende lunsj sammen med nybakt brød og smør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekte bønner med bacon og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekte bønner med bacon og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekte bønner med bacon og løk?▼
Total tilberedningstid for Stekte bønner med bacon og løk er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekte bønner med bacon og løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekte bønner med bacon og løk?▼
En porsjon av Stekte bønner med bacon og løk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Kanel- og eplefrokostskål
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
