Stekte bønner på komfyren
Lær hvordan du lager deilige bakt bønner på komfyren med vår enkle oppskrift. Perfekt som frokost, tilbehør eller snacks. Rask og smakfull tilberedning!
Om denne retten
Disse stekte bønnene er en klassisk, komfortabel rett som utfordrer dine vanlige forestillinger om bønner. De syrlige og søte smakene av sirup, eddik og hot sauce smelter sammen til en deilig, smakfull opplevelse. Oppskriften har røtter i amerikansk sørstatsmat, men passer perfekt til den norske frokost- eller lunsjbordet.
Ingredienser
- 1. 1. 4 skiver bacon, hakket
- 2. 2,4 dl hakket løk
- 3. 1/2 grønn paprika, hakket
- 4. To 28-unse bokser med svine- og bønner
- 5. 0,6 dl ketchup
- 6. 0,6 dl melasse
- 7. 3 spiseskjeer eplecidereddik
- 8. 2 teskjeer hot sauce
- 9. 1 1/2 teskje tørket sennep
- 10. 1/4 teskje svart pepper
- 11. Salt
- 12. Hakket rød løk, til servering
Ingredienser
- 1. 1. 4 skiver bacon, hakket
- 2. 2,4 dl hakket løk
- 3. 1/2 grønn paprika, hakket
- 4. To 28-unse bokser med svine- og bønner
- 5. 0,6 dl ketchup
- 6. 0,6 dl melasse
- 7. 3 spiseskjeer eplecidereddik
- 8. 2 teskjeer hot sauce
- 9. 1 1/2 teskje tørket sennep
- 10. 1/4 teskje svart pepper
- 11. Salt
- 12. Hakket rød løk, til servering
Fremgangsmåte
- 11. Kok baconet i en oppvarmet støpejernspanne til fettet begynner å smelte. Tilsett løk og grønne paprikaer. Kok til grønnsakene er myke, ca. 5 minutter. Tilsett svinekjøtt og bønner, ketchup, sirup, eddik, sterk saus, tørr sennep og pepper. Rør godt sammen. La bønnene småkoke. La det småkoke på lav varme i 30 til 40 minutter til det er tykt. Smak til med salt.
- 22. Server varm, toppet med hakket rødløk.
Tips og Varianter
- 1Bruk en dyp, tykk støpejernspanne for å få den rette konsistensen - den trekker varmen jevnt og sørger for at bønnene får den perfekte, grøtete teksturen.
- 2La bønnene småkoke i 30-40 minutter for at smakene virkelig skal utvikle seg. Ikke vær redd for å skrelle løk og paprika - det gir en fin, krydret basis til den søt-sure sausen.
- 3Skjær baconet i små biter for at det skal krumpe seg deilig og blande seg inn i retten.
Serveringsforslag
Servér de stekte bønnene varme, toppet med litt frisk, hakket rødløk. De passer utmerket som en næringsfull frokost, eller som en mettende lunsj sammen med nybakt brød og smør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekte bønner på komfyren?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekte bønner på komfyren. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekte bønner på komfyren?▼
Total tilberedningstid for Stekte bønner på komfyren er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekte bønner på komfyren vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekte bønner på komfyren?▼
En porsjon av Stekte bønner på komfyren inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
