Ingredienser
- 0.6 dl smør
- 4 mellomstore, undermodne bananer, skåret diagonalt i 1.25 cm skiver
- 3 ss brunt sukker
- 0.25 ts kanel
- 0.6 dl mørk rom (f.eks. Myers's)
- 0.5 liter vaniljeis
- Havrekjeks, til servering
Ingredienser
- 0.6 dl smør
- 4 mellomstore, undermodne bananer, skåret diagonalt i 1.25 cm skiver
- 3 ss brunt sukker
- 0.25 ts kanel
- 0.6 dl mørk rom (f.eks. Myers's)
- 0.5 liter vaniljeis
- Havrekjeks, til servering
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Når smøret har smeltet, tilsett bananene og stek dem i 1 minutt.
- Tilsett brunt sukker, kanel og rom. Rør godt sammen.
- La det småkoke i 3 til 4 minutter.
- Server bananene over iskrem med knuste havrekjeks på siden.
Om denne retten
De stekte bananene med sin karamelliserte, romfylte sødme er en klassisk karibisk dessert, men denne versjonen tar det et steg videre ved å servere dem over en kremet vaniljeis og drysse over sprø havrekjeks. Resultatet er en himmel på jord for alle med sans for søte, varierte teksturer og eksotiske smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk undermodne bananer for best resultat – de blir perfekt myke og søte når de stekes.
- 2Pass på å ikke steke bananene for lenge; du vil fortsatt ha litt fasthet i dem.
- 3Prøv gjerne å bruke en god kvalitetsrom, den vil virkelig løfte smaken av den karamelliserte sukkerglasuren.
Serveringsforslag
De stekte bananene og vaniljeisen komplimenterer hverandre utmerket. Strø litt grovhakkede havrekjeks over toppen for en herlig kombinasjon av myk, kremet og sprø tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekte bananer med rom, iskrem og havrekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekte bananer med rom, iskrem og havrekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekte bananer med rom, iskrem og havrekjeks?▼
Total tilberedningstid for Stekte bananer med rom, iskrem og havrekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekte bananer med rom, iskrem og havrekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekte bananer med rom, iskrem og havrekjeks?▼
En porsjon av Stekte bananer med rom, iskrem og havrekjeks inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
