Stekt spinat med bacon og hvitløk
Lær hvordan du lager deilig stekt spinat med sprøtt bacon og hvitløk. Perfekt som tilbehør til middagen eller som en sunn snack.
Foto av freestocks.org på Pexels
Ingredienser
- 5 skiver bacon
- 2.5 ss smør
- 0.5 dl olivenolje
- 2 ss finhakket hvitløk
- 1 søt løk, hakket
- 3 poser (170 g) babyspinatblader
- Grovt salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 5 skiver bacon
- 2.5 ss smør
- 0.5 dl olivenolje
- 2 ss finhakket hvitløk
- 1 søt løk, hakket
- 3 poser (170 g) babyspinatblader
- Grovt salt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Stek baconet i en stekepanne over middels varme til det er jevnt brunt og sprøtt.
- La baconet renne av, smuldre det opp, og sett til side.
- Smelt smøret og varm opp olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme.
- Bland inn det smuldrede baconet, hvitløk og løk.
- Kok og rør i 2 minutter.
- Bland deretter inn spinaten til den er jevnt dekket med smør og olje.
- Dekk til pannen, skru ned varmen til lav, og kok i 5 minutter.
- Rør ofte, eller til spinaten er mør.
- Krydre med salt og pepper før servering.
Om denne retten
Denne oppskriften på stekt spinat er et smakfullt og enkelt måltid som bringer fram de rike, grønne smakene av fersk babyspinat. Sprøtt bacon, duftende hvitløk og den silkemyke teksturen av den stekte spinaten skaper en deilig balanse mellom søtt, salt og grønt. Perfekt som en lett forrett eller en sunn tilbehørsrett, er dette en oppskrift du vil ønske å ha i ditt repertoar.
Tips og Varianter
- 1Velg fersk babyspinat for den mest spreke og søte smaken.
- 2La baconet bli ordentlig sprøtt før du blander det inn – det gir en herlig knasende kontrast.
- 3Skru ned varmen og la spinaten surre sakte i noen minutter for at den skal bli mør og saftig, men fortsatt beholde en fin fasong.
Serveringsforslag
Servér den stekte spinaten varm, enten som en forrett for seg selv eller som en deilig tilbehørsrett til for eksempel grillet laks eller kylling. Garnér gjerne med et par skiver avokado eller syltet rødløk for å løfte retten ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekt spinat med bacon og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekt spinat med bacon og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekt spinat med bacon og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Stekt spinat med bacon og hvitløk er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekt spinat med bacon og hvitløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Stekt spinat med bacon og hvitløk?▼
En porsjon av Stekt spinat med bacon og hvitløk inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
