Gratinert spinat med ost
Oppskrift på gratinert spinat med ost, en sunn og velsmakende rett som er enkel å lage. Perfekt som forrett eller tilbehør. Prøv denne deilige retten i dag!
Foto av Sateesh Polkam på Pexels
Ingredienser
- 565 g spinat
- 0.5 dl hvetemel
- 3 egg, pisket
- 2 dl revet Cheddar-ost
- 1 dl tørkede brødsmuler
- 2 ss hakket fersk persille (valgfritt)
- 0.5 dl smør, smeltet
- 2.5 dl melk
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 565 g spinat
- 0.5 dl hvetemel
- 3 egg, pisket
- 2 dl revet Cheddar-ost
- 1 dl tørkede brødsmuler
- 2 ss hakket fersk persille (valgfritt)
- 0.5 dl smør, smeltet
- 2.5 dl melk
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på 2 liter.
- Rens spinaten grundig og fjern overflødig vann. Hakk spinaten.
- Legg spinaten i den ildfaste formen. Dryss hvetemelet over spinaten og hell de piskede eggene jevnt over.
- Bland revet ost og brødsmuler. Bland inn persille hvis ønskelig. Strø blandingen over spinaten i formen.
- Bland smeltet smør, melk, salt og pepper. Hell væsken jevnt over alle ingrediensene i formen.
- Stek i ovnen ved 175 °C i 50 minutter til én time, eller til retten er gyllen og gjennomvarm.
Om denne retten
Gratinert spinat med ost er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage i løpet av 65 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer spinat, hvetemel, egg, pisket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gratinert spinat med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gratinert spinat med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gratinert spinat med ost?▼
Total tilberedningstid for Gratinert spinat med ost er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gratinert spinat med ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Gratinert spinat med ost?▼
En porsjon av Gratinert spinat med ost inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
