Stekt kastanjefruktgresskar
Lær hvordan du baker acorn squash enkelt og raskt med denne oppskriften. Perfekt som en sunn snack eller tilbehør i høstsesongen.
Om denne retten
Høstens herligste gresskar-opplevelse er her! Denne stekte kastanjefruktgresskaren er ikke bare vakker å se på, men også full av intense, autumnale smaker. Gresskarets naturlige søthet forsterkes av den karamelliserte bruningen, og den vellykket gifte seg med den varme, forførende duften av kanel. Denne retten er en absolutt must-try for alle som elsker å hylle årstidenes skifter gjennom mat.
Ingredienser
- 1. 1. 2 acorn squash, delt i to og uten frø
- 2. salt og pepper etter smak
- 3. 0,6 dl smør, i terninger
- 4. 6 spiseskjeer godt pakket brunt sukker
- 5. 1/2 teskje malt kanel
Ingredienser
- 1. 1. 2 acorn squash, delt i to og uten frø
- 2. salt og pepper etter smak
- 3. 0,6 dl smør, i terninger
- 4. 6 spiseskjeer godt pakket brunt sukker
- 5. 1/2 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Legg squashen i en liten ildfast form med snittflaten ned.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til den er mør.
- 44. Vend squashen med snittflaten opp; krydre med salt og pepper, legg smør på, og strø over brunt sukker og kanel.
- 55. Stek i ytterligere 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Velg små, modne acorn-gresskar for best resultat - de har en naturlig sødme som passer perfekt til denne oppskriften.
- 2For en ekstra kremmerhuskant, bør du skjære litt av toppen og bunnen før du steker gresskaren.
- 3Sørg for å snu gresskaren etter første stekerunde, slik at toppflaten får en jevn karamellisering.
Serveringsforslag
Det naturlige valget er å servere denne stekte kastanjefruktgresskaren sammen med en deilig høstlig salat med granateple, valnøtter og epler. For en komplett måltidsopplevelse, kan du ledsage retten med et glass krydret eplemost eller en krydret, autumnale rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekt kastanjefruktgresskar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekt kastanjefruktgresskar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekt kastanjefruktgresskar?▼
Total tilberedningstid for Stekt kastanjefruktgresskar er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekt kastanjefruktgresskar vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekt kastanjefruktgresskar?▼
En porsjon av Stekt kastanjefruktgresskar inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Merritts butternut squash-gratin
Stekt bok choy i wok
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
Svinekjøtt braisert i melk
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
