Bakt kastanjegresskar med brunt sukker og kanel
Lær hvordan du baker kastanjegresskar enkelt og raskt med denne oppskriften. Perfekt som et sunt tilbehør i høstsesongen.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 2 kastanjegresskar, delt i to og uten frø
- salt og pepper etter smak
- 0.5 dl smør, i terninger
- 6 ss godt pakket brunt sukker
- 0.5 ts malt kanel
Ingredienser
- 2 kastanjegresskar, delt i to og uten frø
- salt og pepper etter smak
- 0.5 dl smør, i terninger
- 6 ss godt pakket brunt sukker
- 0.5 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg gresskaret i en liten ildfast form med snittflaten ned.
- Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til det er mørt.
- Venn gresskaret med snittflaten opp; krydre med salt og pepper, legg smør på, og strø over brunt sukker og kanel.
- Stek i ytterligere 20 minutter.
Om denne retten
Høstens herligste gresskar-opplevelse er her! Dette bakte kastanjegresskaret er ikke bare vakkert å se på, men også fullt av intense, høstlige smaker. Gresskarets naturlige sødme forsterkes av den karamelliserte bruningen, og den gifter seg vellykket med den varme, forførende duften av kanel. Denne retten er et absolutt must-try for alle som elsker å hylle årstidenes skifter gjennom mat.
Tips og Varianter
- 1Velg små, modne kastanjegresskar for best resultat – de har en naturlig sødme som passer perfekt til denne oppskriften.
- 2For en ekstra kremet kant, bør du skjære litt av toppen og bunnen før du steker gresskaret.
- 3Sørg for å snu gresskaret etter første stekerunde, slik at toppflaten får en jevn karamellisering.
Serveringsforslag
Det naturlige valget er å servere dette bakte kastanjegresskaret sammen med en deilig høstlig salat med granateple, valnøtter og epler. For en komplett måltidsopplevelse, kan du ledsage retten med et glass krydret eplemost eller en krydret, høstlig rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt kastanjegresskar med brunt sukker og kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt kastanjegresskar med brunt sukker og kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt kastanjegresskar med brunt sukker og kanel?▼
Total tilberedningstid for Bakt kastanjegresskar med brunt sukker og kanel er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt kastanjegresskar med brunt sukker og kanel vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bakt kastanjegresskar med brunt sukker og kanel?▼
En porsjon av Bakt kastanjegresskar med brunt sukker og kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Villrispilaf med vårløk
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
