Stekt and i fermentert bønnepasta: Vit Nuong Chao
Oppdag en unik oppskrift på stekt and med fermentert bønneost, kjent som vit nuong chao. Perfekt for den som ønsker en smakfull og autentisk rett.
Om denne retten
Stekt and i fermentert bønnepasta: Vit Nuong Chao er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer liten and, spiseskjeer hvit bønneost, spiseskjeer sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 liten and
- 4 spiseskjeer hvit bønneost
- 3 spiseskjeer sukker
- 2 spiseskjeer rød fermentert bønneost
- 2 spiseskjeer knust ingefær
- 2 spiseskjeer bønneostvann
- 2 teskjeer sesamolje
Ingredienser
- 1 liten and
- 4 spiseskjeer hvit bønneost
- 3 spiseskjeer sukker
- 2 spiseskjeer rød fermentert bønneost
- 2 spiseskjeer knust ingefær
- 2 spiseskjeer bønneostvann
- 2 teskjeer sesamolje
Fremgangsmåte
- 1Til marinaden: Bland sammen tofuen, sukkeret, den røde fermenterte bønnecurden, ingefæren, tofuvannet og oljen, og rør godt. Gni andebrystet inn i marinaden og la det marinere i kjøleskapet i 2 timer eller over natten. Varm opp en kullgrill til middels varme. Stek og snurr andebrystet over kullene i 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekt and i fermentert bønnepasta: Vit Nuong Chao?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekt and i fermentert bønnepasta: Vit Nuong Chao. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekt and i fermentert bønnepasta: Vit Nuong Chao?▼
Total tilberedningstid for Stekt and i fermentert bønnepasta: Vit Nuong Chao er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekt and i fermentert bønnepasta: Vit Nuong Chao vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekt and i fermentert bønnepasta: Vit Nuong Chao?▼
En porsjon av Stekt and i fermentert bønnepasta: Vit Nuong Chao inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
