Søte og sure sukkertopper
Lær hvordan du lager deilige søte og sure sukkertopper hjemme. En enkel oppskrift perfekt for alle anledninger. Rask å lage og morsom å nyte!
Foto av William Warby på Pexels
Ingredienser
- 200 g sure harde drops (f.eks. Jolly Ranchers), uten innpakning
- 170 g søte harde drops (f.eks. Life Savers), uten innpakning
Ingredienser
- 200 g sure harde drops (f.eks. Jolly Ranchers), uten innpakning
- 170 g søte harde drops (f.eks. Life Savers), uten innpakning
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 °C. Dekk et stekebrett med et silikon bakepapir med den glatte siden opp.
- Legg de sure dropsene i en solid pose, knus dem med en kjevle og hell dem i en bolle.
- Legg de søte dropsene i en egen pose, knus dem med en kjevle og tilsett dem i en annen bolle. (Gjør dette separat, ettersom de ulike typene drops knuses forskjellig.)
- Bruk en spiseskje til å plassere 5-7 cm store sirkler av knust drops på bakepapiret, med 7,5 cm mellomrom. (Du kan få plass til omtrent 8 på et stekebrett.)
- Stek til dropsene har smeltet, ca. 7 minutter.
- Sett en lollipop-pinne i midten av hver sirkel, og roter forsiktig pinnen slik at den blir dekket av det varme dropset.
- La det avkjøle helt, i 10-15 minutter.
- Gjenta med resten av dropsene.
- Oppbevar i et kjølig, tørt sted.
Om denne retten
Disse søte og sure sukkertoppene tar deg rett tilbake til barndommens godterihyller. Den unike kombinasjonen av sitrusaktig surhet og avrundet sødme skaper en spennende balansegang for sansene. Opprinnelig skapt som et festlig alternativ til den tradisjonelle sjokoladekonfekten, har disse fargerike små karamellene blitt en nostalgisk favoritt for store og små.
Tips og Varianter
- 1Knus dropsene separat for å bevare de unike teksturene.
- 2Bruk en liten skje for å plassere perfekte sirkulære former på platen.
- 3La sukkertoppene avkjøles helt før du tar dem av platen for å unngå at de sprekker.
Serveringsforslag
Nyt de søte og sure sukkertoppene som et lite, forfriskende mellommåltid sammen med en kopp te eller kaffe. De passer også utmerket som avsluttende dessert etter en god middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte og sure sukkertopper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte og sure sukkertopper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte og sure sukkertopper?▼
Total tilberedningstid for Søte og sure sukkertopper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte og sure sukkertopper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søte og sure sukkertopper?▼
En porsjon av Søte og sure sukkertopper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
