Søte og luftige melkepannekaker
Lær hvordan du lager myke og søte melkepannekaker på stekepannen. En enkel oppskrift som passer perfekt til frokost eller brunsj.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 7 dl siktet hvetemel
- 3 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 0,5 dl sukker
- 1/4 ts malt kanel
- 3 egg
- 4,5 dl melk
- 3 ss smeltet smør
Ingredienser
- 7 dl siktet hvetemel
- 3 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 0,5 dl sukker
- 1/4 ts malt kanel
- 3 egg
- 4,5 dl melk
- 3 ss smeltet smør
Slik gjør du:
- Sikt melet tre ganger sammen med bakepulver, salt, sukker og kanel.
- Pisk eggene, tilsett melken, og hell det sakte i de tørre ingrediensene.
- Pisk godt og tilsett smør.
- Dropp røren i spiseskjeer på en lett smurt, varm stekepanne.
- Når pannekakene har puffet opp med bobler og har fått en fast kant, snu dem og stek på den andre siden.
Om denne retten
Disse søte, luftige melkepannekakene tar oss rett tilbake til barndommens søndagsfrokoster. Krydret med deilig kanel og laget med omhyggelighet, er dette en tradisjonell norsk favoritt som aldri går av moten. Uansett om du serverer dem til en rolig morgen hjemme eller som festlig brunsj, lover de en sjelefull start på dagen.
Tips og Varianter
- 1Sikt melet grundig for ekstra luftige pannekaker.
- 2La smøret få litt farge for en nøtteaktig smak.
- 3Bruk en teskje revet sitronskall for en frisk, pirrende vri.
Serveringsforslag
Server de varme pannekakene med syltetøy, kremet vaniljekesam og noen friske bringebær. Avslutt med et dryss av kryddersirup for en ekstra touch av luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte og luftige melkepannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte og luftige melkepannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte og luftige melkepannekaker?▼
Total tilberedningstid for Søte og luftige melkepannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte og luftige melkepannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søte og luftige melkepannekaker?▼
En porsjon av Søte og luftige melkepannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Texas French Toast med Bananas Foster
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
