Oppskrift på søte og krydrede pølser i ananassaus

Ingredienser

4porsjoner

1 boks (227 g) ananasbiter, avrent med juicen bevart

0.8 dl ananasjuice (fra boksen)

1 glass (227 g) druegelé

1 boks (170 g) tomatpuré

1.2 dl brunt sukker, pakket

1.2 dl eddik

2 ss maisstivelse

2 ts Worcestershire-saus

1 ts sterk chilisaus

1 ts flytende røksmak (valgfritt)

0.5 ts salt (valgfritt)

2 pakker (396 g) små røkte pølser

Ingredienser

4porsjoner

1 boks (227 g) ananasbiter, avrent med juicen bevart

0.8 dl ananasjuice (fra boksen)

1 glass (227 g) druegelé

1 boks (170 g) tomatpuré

1.2 dl brunt sukker, pakket

1.2 dl eddik

2 ss maisstivelse

2 ts Worcestershire-saus

1 ts sterk chilisaus

1 ts flytende røksmak (valgfritt)

0.5 ts salt (valgfritt)

2 pakker (396 g) små røkte pølser

Slik gjør du:

Ha ananasbiter, ananasjuice, druegelé, tomatpuré, brunt sukker, eddik, maisstivelse, Worcestershire-saus, sterk chilisaus, flytende røksmak og salt i en kjele over middels varme.

Rør konstant, og la sausen småkoke til druegeléen er smeltet, omtrent 5 minutter.

Rør inn de røkte pølsene.

Skru ned varmen til lav og la pølsene småkoke i sausen til den er tykkere og smakene har blandet seg, ca. 30 minutter.

Om denne retten

Disse søte, krydrede pølsene er en klassisk og smakfull rett som passer perfekt som forrett eller en enkel middag. Kombinasjonen av de robuste, røkte pølsene og den deilige, komplekse sausen med ananas, druegelé og krydder skaper en uimotståelig balanse av søtt, syrlig og krydret smak. Serveres gjerne som en festlig forrett ved spesielle anledninger eller som en del av et koldtbord.

Tips og Varianter

1Bruk gjerne pølser av god kvalitet for best mulig resultat.

2For en tykkere og mer glanset saus, kan du la den småkoke litt lenger eller øke mengden maisstivelse.

3Prøv gjerne å justere kryddernivået ved å tilsette litt ekstra sterk chilisaus eller røksmak etter smak.

Serveringsforslag

De søte, krydrede pølsene er perfekte å servere med tannstikkere som fingermat. De passer også godt med et glass tørr cider eller et glass kaldt øl. En frisk salat med sitrus- eller urtedressing kan også være et flott tilbehør.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Søte og krydrede pølser i ananassaus?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte og krydrede pølser i ananassaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Søte og krydrede pølser i ananassaus?▼

Total tilberedningstid for Søte og krydrede pølser i ananassaus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Søte og krydrede pølser i ananassaus vanskelig å lage?▼

Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.

Hvor mange kalorier er det i Søte og krydrede pølser i ananassaus?▼

En porsjon av Søte og krydrede pølser i ananassaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.