Søt Snackadium Kake

Ingredienser

• 1 pakke gul eller sjokoladekakeblanding (ca. 430 g), pluss ingredienser som angitt på pakken
• Taffy i ønsket farge, til flagg
• 2 beholdere vaniljefrosting (ca. 455 g hver)
• 4.7 dl søtet, revet kokosnøtt
• 1/4 ts grønn matfarging
• Hvit taffy (f.eks. Airheads Mystery Flavor), til banestrekene
• Non-stick stekespray
• 6 ss usaltet smør
• 2 poser mini marshmallows (ca. 285 g hver)
• 28.4 dl puffet riskorn
• Vaniljefrosting, til sprøyting
• 30 vaniljekjeks, 10 delt på langs
• 1 pakke spiselige prikkekarameller
• 1 pakke tynne pretzelstenger
• 2.4 dl gule sjokolademeltskiver
• 22 gummibjørner, 11 i én farge, 11 i en annen farge
• 1 stk hvit taffy
• 1 sjokoladeovertrukket mandel

Slik gjør du:

1. Spesialutstyr: en 28x38 cm bakeform, en 33x48 cm pappkakeplate eller skjærebrett, et bakeark på 30x43 cm, en konditorkrempose med liten rund tipp og 15 cm bambuspinner.
2. For banen og stadionflaggene: Lag og stek kaken i en 28x38 cm bakeform i henhold til pakkeinstruksjonene. La den avkjøle helt.
3. I mellomtiden, dekk et bakeark med bakepapir. Kutt den fargede toffeen i trekanter og pakk den brede enden av hver rundt en pinne. Plasser på det forberedte bakearket og frys i minst 2 timer.
4. Ta kaken ut av formen og trim toppen slik at den er flat. Plasser kaken med snittsiden ned på en 33x48 cm pappkakeplate eller skjærebrett. Dekorer kaken med vaniljefrosting. Tegn et rektangel på ca. 18x28 cm midt på kaken med frostingen. Dette skal være banen som dekkes med grønn kokosnøttgress.
5. Tilsett kokosnøtten i en bolle. Tilsett grønn matfarge og bland godt til kokosnøtten er helt grønn. Trykk kokosnøtten inn i rektangelet for å lage banen, og la det være en 4-5 cm kant rundt kaken til tilskuertribunen.
6. For å lage linjene på banen, kutt tynne strimler av hvit taffy og rull dem til tynne tau på ca. 18 cm. Lag 9 slike. Plasser én i midten av banen, og fordel de resterende jevnt på hver side av midtlinjen.
7. For stadionveggene av riskrem: Spray en bakeplate på 30x43 cm med non-stick spray.
8. Smelt smøret i en stor kjele over middels varme. Tilsett marshmallows og kok under omrøring til de er helt smeltet. Ta kjelen av varmen, tilsett frokostblandingen og rør godt. Trykk blandingen ut i den forberedte bakeplaten. La den avkjøle helt.
9. Kutt riskremene i tre striper på ca. 9 cm bredde. Kutt én stripe til en lengde på 23 cm, de to andre til 43 cm. Pakk stripene rundt kaken, og trykk dem inn mot sidene for å få dem til å feste seg.
10. For tilskuertribunen og fansen: Fyll konditorkremen i en sprøytepose med liten rund tipp. Plasser 3 hele vaniljekjeks ende til ende langs hver sidelinje (området uten kokosnøtt) og inntil hverandre mot riskremveggene. Plasser 2 hele vaniljekjeks ende til ende i hver «end zone» av kaken. Legg noen små frostingdutter på hver kjeks og stable en hel kjeks oppå hver. Legg små frostingdutter på bakkant av det andre kjeks-laget og topp med en halv kjeks. Plasser de resterende 10 kjeks-halvdelene foran de stablede kjeksene, inntil kokosfeltet. Sett små frostingdutter på tribuneplassene for å lage publikum/fans.
11. For målpostene: Dekk en bakeplate med bakepapir. Kutt fire pretzelstykker på 5 cm til stolpene. Kutt to pretzelstykker på 4 cm til tverrbjelkene. Kutt to pretzelstykker på 8-10 cm til basene.
12. Smelt sjokolademeltskivene i et vannbad eller mikrobølgeovn. Dypp de to tverrbjelkene i sjokoladen og plasser på den forberedte bakeplaten. Dypp de fire stolpene i sjokoladen og plasser dem i hver ende av tverrbjelkene. Dypp basestykker i sjokoladen og plasser ett i midten av hver tverrbjelke. Sett i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet. Når den er stivnet, plasser forsiktig en målpost i hver endezone av kaken.
13. For spillerne og fotballen: Plasser gummibjørner på banen som spillere. Klipp ut små linjer av hvit taffy og trykk dem på den sjokoladeovertrukne mandelen for å lage snøring. Plasser fotballen i midten av banen. Plasser stadionflaggene i riskremveggene.