St. Patrick's Day Zucchini-Oatmeal Cookies
Oppskriften på squash-havregrøt kjeks er perfekt for st. Patrick's day. Deilige, sunne kjeks med et grønt preg, ideelle for feiring og sunn snacks.
Om denne retten
St. Patrick's Day Zucchini-Oatmeal Cookies er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, hvitt sukker, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 1,8 dl hvitt sukker
- 3. 1 egg
- 4. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 3,6 dl revet zucchini
- 6. 3,6 dl hvetemel
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1 teskje malt kanel
- 9. 2,4 dl hurtigkokte havregryn
- 10. 2,4 dl granola
- 11. 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 1,8 dl hvitt sukker
- 3. 1 egg
- 4. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 3,6 dl revet zucchini
- 6. 3,6 dl hvetemel
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1 teskje malt kanel
- 9. 2,4 dl hurtigkokte havregryn
- 10. 2,4 dl granola
- 11. 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. I en middels stor bolle, pisk smør og sukker til det blir luftig. Rør inn egget og vaniljen, bland godt, og rør deretter inn den revne zucchinien. Sikt sammen mel, natron og kanel, og vend det inn i zucchini-blandingen. Til slutt, rør inn havregryn, granola og sjokoladebiter.
- 33. Sett små klatter av deigen med en teskje på et uforberedt bakepapirkledd stekebrett. La det være minst 5 cm mellom hver kjeks. Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen. Kjeksene vil forbli myke og saftige på grunn av zucchinien.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man St. Patrick's Day Zucchini-Oatmeal Cookies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage St. Patrick's Day Zucchini-Oatmeal Cookies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage St. Patrick's Day Zucchini-Oatmeal Cookies?▼
Total tilberedningstid for St. Patrick's Day Zucchini-Oatmeal Cookies er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er St. Patrick's Day Zucchini-Oatmeal Cookies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i St. Patrick's Day Zucchini-Oatmeal Cookies?▼
En porsjon av St. Patrick's Day Zucchini-Oatmeal Cookies inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
