Zucchini- og havrekjeks til St. Patrick's Day
Oppskriften på zucchini- og havrekjeks er perfekt for St. Patrick's Day. Deilige, sunne kjeks med et grønt preg, ideelle for feiring og sunn snacks.
Foto av Meraki Photos på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl revet zucchini
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 2.4 dl hurtigkokte havregryn
- 2.4 dl granola
- 4.7 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl revet zucchini
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 2.4 dl hurtigkokte havregryn
- 2.4 dl granola
- 4.7 dl semisøte sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- I en middels stor bolle, pisk smør og sukker til det blir luftig.
- Rør inn egget og vaniljen, og bland godt.
- Rør deretter inn den revne zucchinien.
- Sikt sammen mel, natron og kanel.
- Vend melblandingen inn i zucchini-blandingen.
- Til slutt, rør inn havregryn, granola og sjokoladebiter.
- Sett små klatter av deigen med en teskje på et bakepapirkledd stekebrett.
- La det være minst 5 cm mellom hver kjeks.
- Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen.
- Kjeksene vil forbli myke og saftige på grunn av zucchinien.
Om denne retten
Zucchini- og havrekjeks til St. Patrick's Day er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, hvitt sukker, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Zucchini- og havrekjeks til St. Patrick's Day?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Zucchini- og havrekjeks til St. Patrick's Day. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Zucchini- og havrekjeks til St. Patrick's Day?▼
Total tilberedningstid for Zucchini- og havrekjeks til St. Patrick's Day er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Zucchini- og havrekjeks til St. Patrick's Day vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Zucchini- og havrekjeks til St. Patrick's Day?▼
En porsjon av Zucchini- og havrekjeks til St. Patrick's Day inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
