Søt og salt granola med valnøtter
Lær hvordan du lager deilig søt og salt granola med valnøtter hjemme. Perfekt til frokost eller som snacks, enkel å lage og full av smak.
Foto av Karen Laårk Boshoff på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl brunt sukker
- 0.6 dl vann
- 7.1 dl havregryn
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 2 ts kanel
- 1 ss honning
- 2 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1.8 dl brunt sukker
- 0.6 dl vann
- 7.1 dl havregryn
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 2 ts kanel
- 1 ss honning
- 2 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 135 grader Celsius. Dekk en 25x38 cm form med bakepapir.
- Bland brunt sukker og vann i en mikrobølgeovnsikker bolle. Kok opp i mikrobølgeovnen for å løse opp sukkeret, ca. 1 minutt.
- Kombiner havregryn, salt, valnøtter og kanel i en stor bolle.
- Rør inn sukkerblandingen, honning og vaniljeekstrakt. Bland godt.
- Hell blandingen over den forberedte formen, og fordel jevnt.
- Lag klumper ved å klemme små håndfuller av havreblandingen sammen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 20 minutter.
- Ta ut av ovnen og rør forsiktig i granolaen med en skje.
- Sett tilbake i ovnen og stek i ytterligere 25 minutter. Granolaen vil være lett brunet og vil fortsette å bli fastere når den avkjøles.
Om denne retten
Denne hjemmelagde granolablandingen tar smaksløkene på en vidunderlig tur. Den søte og salte kombinasjonen av brunt sukker, kanel og valnøtter skaper en deilig balanse som gjør den perfekt som en næringsfull frokost eller et utmerket mellommåltid. Oppskriften stammer fra en gammel familiehemmelighet som nå deles med deg, så du kan nyte denne sunnere, hjemmelagde versjonen fremfor de ofte altfor søte butikkvariantene.
Tips og Varianter
- 1Bruk brunt sukker for ekstra dybde i smaken.
- 2Rør forsiktig i granolablandingen underveis for å sikre jevn steking.
- 3Tilsett litt ekstra kanel for en sterkere smaksopplevelse.
Serveringsforslag
Servér den søte og salte granolablandingen med gresk yoghurt, friske bær og en dæsj av flytende honning for en komplett og næringsrik frokost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt og salt granola med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt og salt granola med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt og salt granola med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Søt og salt granola med valnøtter er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt og salt granola med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt og salt granola med valnøtter?▼
En porsjon av Søt og salt granola med valnøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saftige branmuffins med rosiner
Texas French Toast med Bananas Foster
Myk smørbar smørkrem
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
