Søtt og krydret ovnsbakt bacon
Lær hvordan du lager søtt og krydret ovnsbakt bacon med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller snack for alle anledninger.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1.5 ss brunt sukker
- 0.25 ts cayennepepper
- 0.25 ts svart pepper
- 450 g tyktskåret bacon (ca. 12 skiver)
Ingredienser
- 1.5 ss brunt sukker
- 0.25 ts cayennepepper
- 0.25 ts svart pepper
- 450 g tyktskåret bacon (ca. 12 skiver)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Rør sammen brunt sukker, cayennepepper og svart pepper i en liten bolle.
- Legg baconskivene i ett lag på et stort grillriststativ. Plasser stativet midt i ovnen (eller øverste tredjedel av ovnen hvis du skal bake med egg) og stek i 20 minutter.
- Vend skivene og strø jevnt over med krydret sukkerblanding.
- Fortsett å steke til baconet er sprøtt og brunt, i ytterligere 15 til 20 minutter.
- Legg det ferdige baconet på tørkepapir for å renne av før servering.
Om denne retten
Dette baconet er et herlig møte mellom søtt og krydret. Den brune sukkerglasuren karamelliserer perfekt i ovnen og tilfører en deilig knasende tekstur, samtidig som cayennepepperens friske varme gir baconet en uventet vri. Denne oppskriften er et must for alle som elsker den klassiske bacon-og-brunt-sukker-kombinasjonen, men som vil ta det et steg videre.
Tips og Varianter
- 1Bruk tyktskåret bacon for best resultat - det blir deilig sprøtt uten å bli for tørt.
- 2Pass på at du strør sukkerblandingen jevnt over baconskivene for at de skal bli gylne og karamelliserte overalt.
- 3Det er også mulig å bytte ut noe av det brune sukkeret med sirup for en enda mer glinsende og karamellisert overflate.
Serveringsforslag
Det søt-krydrete baconet er perfekt å servere som en morsom og uventet forrett. Prøv å servere det sammen med et glass bobler eller et glass iskald øl for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søtt og krydret ovnsbakt bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søtt og krydret ovnsbakt bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søtt og krydret ovnsbakt bacon?▼
Total tilberedningstid for Søtt og krydret ovnsbakt bacon er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søtt og krydret ovnsbakt bacon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Søtt og krydret ovnsbakt bacon?▼
En porsjon av Søtt og krydret ovnsbakt bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
