Ingredienser
- 2 ss helmelk
- 1 egg
- 1.8 dl italiensk krydret brødsmuler
- 0.5 ts salt (valgfritt)
- 1 pakke (ca. 700 g) frosne osteravioli, tint
- 7.1 dl vegetabilsk olje til steking
- 1 ss revet parmesanost
- 1 krukke (ca. 450 g) med spaghettisaus
Ingredienser
- 2 ss helmelk
- 1 egg
- 1.8 dl italiensk krydret brødsmuler
- 0.5 ts salt (valgfritt)
- 1 pakke (ca. 700 g) frosne osteravioli, tint
- 7.1 dl vegetabilsk olje til steking
- 1 ss revet parmesanost
- 1 krukke (ca. 450 g) med spaghettisaus
Slik gjør du:
- Bland melk og egg i en liten bolle.
- Ha brødsmuler og eventuelt salt i en flat skål.
- Dypp raviolien i melkeblandingen, og dekk den deretter med brødsmuler.
- I en stor kjele, varm opp spaghettisausen over middels varme til den begynner å småkoke. Skru ned varmen og la den småkoke.
- I en stor, tykkbunnet panne, hell i olje til en dybde på ca. 5 cm.
- Varm opp oljen over middels varme til en liten mengde brødsmuler freser og blir brune.
- Stek raviolien, noen av gangen, i ca. 1 minutt på hver side, eller til den er gyllen.
- La den renne av på kjøkkenpapir.
- Strø over revet parmesanost og server umiddelbart med varm spaghettisaus.
Om denne retten
St. Louis Toasted Ravioli er en klassisk og elsket forrett som stammer fra den historiske byen St. Louis i Missouri. Denne lekre, sprø retten er et resultat av det lokale kjøkkenets kreative eksperimentering med italienske ingredienser og tilberedningsteknikker. Det sprø ytre og det myke, osterike indre gjør hver bit til en sann nytelse for ganen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at raviolien er grundig tørket før den dyppes i melkeblandingen – dette vil gi et ekstra sprøtt resultat.
- 2Bruk gjerne en blanding av brødrasp og panko for et deilig sprøtt belegg.
- 3Pass på at oljen er tilstrekkelig varm før du legger i raviolien – dette vil forhindre at den blir for oljet.
Serveringsforslag
Servér de deilige, sprø St. Louis Toasted Ravioli med en skål deilig, varm spaghettisaus for å virkelig løfte smaksopplevelsen. En kjølig, fruktig hvitvin vil også være et flott følge til denne appetittvekkende forretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø St. Louis Toasted Ravioli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø St. Louis Toasted Ravioli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø St. Louis Toasted Ravioli?▼
Total tilberedningstid for Sprø St. Louis Toasted Ravioli er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø St. Louis Toasted Ravioli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø St. Louis Toasted Ravioli?▼
En porsjon av Sprø St. Louis Toasted Ravioli inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
