St. Louis Toasted Ravioli
Lær hvordan du lager autentisk st. Louis toasted ravioli hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt for forrett eller snacks, rask å lage og full av smak.
Om denne retten
St. Louis Toasted Ravioli er en klassisk og elsket forrett som stammer fra den historiske byen St. Louis i Missouri. Denne lekre, sprø retten er et resultat av det lokale kjøkkenets kreative eksperimentering med italienske ingredienser og tilberedningsteknikker. Det sprø ytre og det myke, osterike indre gjør hver bit til en sann nytelse for ganen.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer helmelk
- 2. 1 egg
- 3. 1,8 dl italiensk krydret brødsmuler
- 4. 1/2 teskje salt (valgfritt)
- 5. 1/2 (25 ounces) pakke frosne ostaravioli, tint
- 6. 7,1 dl vegetabilsk olje til steking
- 7. 1 spiseskje revet Parmesanost
- 8. 1 (16 ounces) krukke med spaghetti saus
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer helmelk
- 2. 1 egg
- 3. 1,8 dl italiensk krydret brødsmuler
- 4. 1/2 teskje salt (valgfritt)
- 5. 1/2 (25 ounces) pakke frosne ostaravioli, tint
- 6. 7,1 dl vegetabilsk olje til steking
- 7. 1 spiseskje revet Parmesanost
- 8. 1 (16 ounces) krukke med spaghetti saus
Fremgangsmåte
- 11. Bland melk og egg i en liten bolle. Ha brødsmuler og eventuelt salt i en flat skål. Dypp raviolien i melkeblandingen, og dekk den med brødsmuler.
- 22. I en stor kjele, varm opp marinara-sausen over middels varme til den begynner å småkoke. Skru ned varmen og la den småkoke.
- 33. I en stor, tykkbunnet panne, hell i olje til en dybde på ca. 5 cm. Varm opp oljen over middels varme til en liten mengde av brødsmulene freser og blir brune. Stek raviolien, noen av gangen, i ca. 1 minutt på hver side, eller til den er gyllen. La den renne av på kjøkkenpapir. Strø over revet parmesanost og server umiddelbart med varm marinara-saus.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at raviolien er grundig tørket før den dyppes i melkeblandingen - dette vil gi et ekstra sprøtt resultat.
- 2Bruk gjerne en blanding av brødrasp og panko for et deilig sprøtt belegg.
- 3Pass på at oljen er tilstrekkelig varm før du legger i raviolien - dette vil forhindre at den blir for oljet.
Serveringsforslag
Servér de deilige, sprø St. Louis Toasted Ravioli med en skål deilig, hjemmelaget marinara-saus for å virkelig løfte smaksopplevelsen. En kjølig, fruktig hvitvin vil også være et flott følge til denne appetittvekkende forretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man St. Louis Toasted Ravioli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage St. Louis Toasted Ravioli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage St. Louis Toasted Ravioli?▼
Total tilberedningstid for St. Louis Toasted Ravioli er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er St. Louis Toasted Ravioli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i St. Louis Toasted Ravioli?▼
En porsjon av St. Louis Toasted Ravioli inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
