Søt ketchup og Thousand Island-pasta
Oppskrift på en unik pastarett med søt ketchup og thousand island dressing. Enkel å lage, perfekt for en rask og smakfull middag.
Om denne retten
Denne søt-syrlige pastablandingen er en skikkelig smaksfest av kremet Thousand Island-dressing, saftig bacon og varm, krydret ketchup. Det er en utrolig god og uventet kombinasjon som vil få gjestene dine til å løfte på øyenbrynene - og som du helt sikkert vil få lyst på igjen og igjen.
Ingredienser
- 4,7 dl spiralformede nudler
- 2 skiver bacon, hakket
- 1,2 dl hakket løk
- 1/4 teskje finhakket hvitløk
- 1,2 dl kremfløte
- 1,2 dl Thousand Island-dressing
- 0,6 dl sylteagurkjil i jalapeños (valgfritt)
- 0,6 dl ketchup
- 3 spiseskjeer biffsaus
- 1/2 teskje tørket basilikum
- 1/4 teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 4,7 dl spiralformede nudler
- 2 skiver bacon, hakket
- 1,2 dl hakket løk
- 1/4 teskje finhakket hvitløk
- 1,2 dl kremfløte
- 1,2 dl Thousand Island-dressing
- 0,6 dl sylteagurkjil i jalapeños (valgfritt)
- 0,6 dl ketchup
- 3 spiseskjeer biffsaus
- 1/2 teskje tørket basilikum
- 1/4 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok pastaen til den er mør, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 8 minutter; sil av vannet.
- 2Legg baconet i en stor stekepanne og stek over middels høy varme, vend av og til, til det er jevnt brunt, ca. 10 minutter; tilsett løk og hvitløk til baconet. Stek og rør i blandingen til løken begynner å bli gyllen, ca. 5 minutter til.
- 3Rør inn fløte, Thousand Island-dressing, pepperjuice, ketchup og steikesaus med baconblandingen; smak til med basilikum og svart pepper. La blandingen småkoke til den tykner, ca. 5 minutter; tilsett den avdryppede pastaen og rør godt for å dekke pastaen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en stekepanne med litt høye kanter for å forhindre at ingrediensene spruter ut under steking.
- 2For enda mer fylde og smaksutvikling, la pastablandingen småkoke litt lenger enn oppskriften sier, slik at sausen tykner mer.
- 3For ekstra krydder, legg til litt hvitløkspulver eller cayennepeper sammen med basilikum og svartpepper.
Serveringsforslag
Denne pastaretten er en måltidsrett i seg selv, men et glass frisk, sitronaktig hvitvin eller et sprekt, lett øl ville passet perfekt til. Server gjerne også med noen friske, sprø grønnsaker på siden, som sukkererter eller babyspinat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt ketchup og Thousand Island-pasta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt ketchup og Thousand Island-pasta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt ketchup og Thousand Island-pasta?▼
Total tilberedningstid for Søt ketchup og Thousand Island-pasta er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt ketchup og Thousand Island-pasta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt ketchup og Thousand Island-pasta?▼
En porsjon av Søt ketchup og Thousand Island-pasta inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
