Sørvestlig salsa og krydrede tortillachips
Lær hvordan du lager sørvestlig salsa og krydrede tortillachips hjemme. Perfekt som forrett eller snacks med smak av krydder og friskhet.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 1 glass chunky salsa (ca. 680 g)
- 3 ss hakkede friske korianderblader
- 3 vårløk, hvite og grønne deler, hakket
- 2 ts sørvestlig tørrmarinadeblanding (fra pose)
- 1 pose (ca. 510 g) tortillachips i restaurantstil
- Vegetabilsk oljespray til steking
- 1 pose (ca. 35 g) Tex-Mex tacokrydder
Ingredienser
- 1 glass chunky salsa (ca. 680 g)
- 3 ss hakkede friske korianderblader
- 3 vårløk, hvite og grønne deler, hakket
- 2 ts sørvestlig tørrmarinadeblanding (fra pose)
- 1 pose (ca. 510 g) tortillachips i restaurantstil
- Vegetabilsk oljespray til steking
- 1 pose (ca. 35 g) Tex-Mex tacokrydder
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- I en middels stor bolle, bland salsa, koriander, vårløk og den sørvestlige marinaden. Sett til side.
- Arbeid i porsjoner: hell et enkelt lag med tortillachips på et bakepapirkledd stekebrett. Spray lett med vegetabilsk oljespray. Strø lett over med tacokrydder. Stek i 5 minutter.
- Gjenta prosessen til alle chipsene er krydret og stekt.
- Server chipsene på et stort fat med en skål sørvestlig salsa.
Om denne retten
Sørvestlig salsa og krydrede tortillachips er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer glass chunky salsa (ca. 680 g), hakkede friske korianderblader, vårløk, hvite og grønne deler, hakket. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sørvestlig salsa og krydrede tortillachips?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sørvestlig salsa og krydrede tortillachips. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sørvestlig salsa og krydrede tortillachips?▼
Total tilberedningstid for Sørvestlig salsa og krydrede tortillachips er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sørvestlig salsa og krydrede tortillachips vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sørvestlig salsa og krydrede tortillachips?▼
En porsjon av Sørvestlig salsa og krydrede tortillachips inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
