Sørvestlig salsa og krydrede maischips
Lær hvordan du lager southwestern salsa og krydret maischips hjemme. Perfekt som forrett eller snacks med smak av krydder og friskhet.
Om denne retten
Sørvestlig salsa og krydrede maischips er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer glass med chunky salsa på 24 gram, vårløk, hvite og grønne deler, hakket. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 1 glass med chunky salsa på 24 gram
- 3 spiseskjeer hakkede friske korianderblader
- 3 vårløk, hvite og grønne deler, hakket
- 2 teskjeer Southwestern tørrmarinadeblanding (fra pose)
- 1 pose med 18 gram restaurantstil tortilla chips
- Vegetabilsk oljespray til koking
- 1 pose med 1,25 gram Tex-Mex tacokrydder
Ingredienser
- 1. 1 glass med chunky salsa på 24 gram
- 3 spiseskjeer hakkede friske korianderblader
- 3 vårløk, hvite og grønne deler, hakket
- 2 teskjeer Southwestern tørrmarinadeblanding (fra pose)
- 1 pose med 18 gram restaurantstil tortilla chips
- Vegetabilsk oljespray til koking
- 1 pose med 1,25 gram Tex-Mex tacokrydder
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2I en middels stor bolle, bland salsa, koriander, vårløk og Southwestern-marinaden. Sett til side.
- 3Arbeid i porsjoner, hell et enkelt lag med tortillachips på et bakepapirkledd stekebrett. Spray lett med vegetabilsk oljespray. Strø lett over med tacokrydder. Stek i 5 minutter. Gjenta til alle chips er krydret.
- 4Server chipsene på et stort fat med en skål Southwestern-salsa.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sørvestlig salsa og krydrede maischips?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sørvestlig salsa og krydrede maischips. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sørvestlig salsa og krydrede maischips?▼
Total tilberedningstid for Sørvestlig salsa og krydrede maischips er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sørvestlig salsa og krydrede maischips vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sørvestlig salsa og krydrede maischips?▼
En porsjon av Sørvestlig salsa og krydrede maischips inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
