Sørlige grønne bønner med skinke
Lær hvordan du lager deilige sørlige grønne bønner med skinke med denne enkle oppskriften. Perfekt til Thanksgiving og høstmåltider!
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 2 liter vann
- 1800 g ferske grønne bønner, trimmet og delt i 4 cm biter
- 1 skinkeledd
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 0.5 dl destillert hvit eddik
- 1 ss salt
- 0.5 ss svart pepper
Ingredienser
- 2 liter vann
- 1800 g ferske grønne bønner, trimmet og delt i 4 cm biter
- 1 skinkeledd
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 0.5 dl destillert hvit eddik
- 1 ss salt
- 0.5 ss svart pepper
Slik gjør du:
- Ha vannet i en stor gryte.
- Tilsett grønne bønner, skinkeledd, løk, hvitløk og eddik.
- Krydre med salt og pepper.
- Kok opp, og la det koke i 10 minutter.
- Skru ned varmen til lav, og la det småkoke i 4 timer.
- Ta opp skinkeleddet, og skjær kjøttet i små biter.
- Legg kjøttet tilbake i bønnene, og server.
Om denne retten
Disse sørlige grønne bønnene er en klassisk Thanksgiving-rett med en deilig, krydret smak som minner om hjemme. Bønnene blir møre og kremete etter den lange koketiden sammen med krydder og skinke, og utfolder en herlig smaksharmoni som gjør denne retten til noe utover det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, knasende grønne bønner for best tekstur.
- 2La bønnene småkoke i god tid for at smakene skal trekke ordentlig inn.
- 3Skjær skinken i små biter for at de skal fordele seg jevnt i retten.
Serveringsforslag
Server de syrlige, krydrede grønne bønnene varme sammen med sprøstekt bacon, kremet potetmos og et glass fyldig rødvin for en komplett Thanksgiving-opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sørlige grønne bønner med skinke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sørlige grønne bønner med skinke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sørlige grønne bønner med skinke?▼
Total tilberedningstid for Sørlige grønne bønner med skinke er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sørlige grønne bønner med skinke vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sørlige grønne bønner med skinke?▼
En porsjon av Sørlige grønne bønner med skinke inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
