Kremet butternutgresskargrateng med pekannøtter
Lær å lage en deilig og enkel kremet butternutgresskargrateng med pekannøtter. Perfekt som dessert eller tilbehør til høstmåltidet.
Foto av Nataliya Vaitkevich på Pexels
Ingredienser
- 7 dl most, kokt butternutgresskar
- 1.2 dl søtet kondensert melk
- 2 egg, pisket
- 1.2 dl smør, myknet
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl kremfløte
- 2.4 dl hvitt sukker
- Topping:
- 1 klype brunt sukker
- 1/3 ts hvetemel
- 0.8 dl smør, avkjølt og skåret i små biter
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 7 dl most, kokt butternutgresskar
- 1.2 dl søtet kondensert melk
- 2 egg, pisket
- 1.2 dl smør, myknet
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl kremfløte
- 2.4 dl hvitt sukker
- Topping:
- 1 klype brunt sukker
- 1/3 ts hvetemel
- 0.8 dl smør, avkjølt og skåret i små biter
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 2-liters ildfast form.
- Bland sammen gresskar, kondensert søt melk, egg, smør, vanilje, kremfløte og sukker i en stor bolle.
- Hell gresskarblandingen i den forberedte formen.
- Lag toppingen: Bland brunt sukker, hvetemel, smør og hakkede pekannøtter i en liten bolle.
- Strø toppingen jevnt over gresskarblandingen i formen.
- Stek i forvarmet ovn til den er stivnet og kantene begynner å boble, ca. 30 til 45 minutter.
Om denne retten
Denne kremete butternutgresskargratengen er en tradisjonell rett som bringer varme og høstens smaker rett hjem på tallerkenen. Denne silkemyke, kremete gratengen er en skatt fra Sør-USA, laget med den søte og næringsrike gresskaren som kombineres med kondensert melk, egg og krydder for å skape en rett som er like mektig i smak som den er i tekstur.
Tips og Varianter
- 1For en enda rikere og kremet konsistens, kan du erstatte 1/4 av gresskaret med jevnlig fløte.
- 2For en nøtteaktig og sprø topping, kan du bruke en blanding av hakket pekannøtt, brunt sukker og mel i stedet for den klassiske.
- 3Prøv å krydre gresskarblandingen med litt kanel, muskatnøtt eller nellik for å forsterke høstsmakene.
Serveringsforslag
Denne søte og krydrete butternutgresskargratengen er best servert lun, gjerne med en skje vaniljeis eller pisket krem på toppen. Den passer perfekt som avslutning på et høstmåltid, eller som en varm og komfortabel dessert på en kald kveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet butternutgresskargrateng med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet butternutgresskargrateng med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet butternutgresskargrateng med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Kremet butternutgresskargrateng med pekannøtter er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet butternutgresskargrateng med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet butternutgresskargrateng med pekannøtter?▼
En porsjon av Kremet butternutgresskargrateng med pekannøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
