Sriracha-majones
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull sriracha mayonnaise hjemme. Perfekt som dipp, dressing eller tilbehør. Rask og enkel oppskrift!
Om denne retten
Denne sriracha-majonnesen er et kreativt twist på en klassisk hverdagsrett. Den gir en spennende, sterk og krydret smaksopplevelse som løfter enhver rett til nye høyder. Oppskriften har sin opprinnelse i det vietnamesiske kjøkkenet, hvor sriracha er en av de mest kjente og elskede chilisausene.
Ingredienser
- 1. 1 hvitløksfedd, finrevet
- 2. 2,4 dl majones
- 3. 3 spiseskjeer Sriracha
- 4. 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 5. Kosher-salt
Ingredienser
- 1. 1 hvitløksfedd, finrevet
- 2. 2,4 dl majones
- 3. 3 spiseskjeer Sriracha
- 4. 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 5. Kosher-salt
Fremgangsmåte
- 11. Rør hvitløk, majones, Sriracha og sitronsaft i en liten bolle for å blande det; smak til med salt.
- 22. Rør hvitløk, majones, Sriracha og sitronsaft i en liten bolle for å blande det; smak til med salt.
- 33. Forberedelse: Majones kan lages ett døgn i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.
- 44. Majones kan lages ett døgn i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Bruk friskrevet hvitløk for best smaksresultat\nFor en enda mer intens chilismak, kan du øke mengden sriracha\nLa majonnesen stå noen minutter før servering slik at smakene får utvikle seg
Serveringsforslag
Sriracha-majonnesen passer perfekt som dipp til sprøstekte potetbåter, som smakstilsetning i burgerene eller som dressing til en frisk salat med avocado og rødløk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sriracha-majones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sriracha-majones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sriracha-majones?▼
Total tilberedningstid for Sriracha-majones er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sriracha-majones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sriracha-majones?▼
En porsjon av Sriracha-majones inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
