Squash- og ostefylt hvitløksappetitt
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull squash ost hvitløk forrett. Perfekt som appetizers til enhver anledning.
Om denne retten
Denne squash- og ostefylte hvitløksappetitten er en herlig forrett som tar de beste sommergrønnsakene og gir dem en varm og nøttefull smak. Opprinnelig fra Sør-Italia, der den ble laget for å utnytte den rike tilgangen på squash, er denne retten nå en favoritt over hele landet for sin forfriskende og mettende smak.
Ingredienser
- 9,5 dl revet squash
- 4,1 dl kakeblanding
- 1,8 dl revet Parmesanost
- 2,4 dl revet skarp Cheddarost
- 4 egg, pisket
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1 stor finhakket løk
- 4 fedd hakket hvitløk
- 3 spiseskjeer tørket persille
- 1/2 teskje salt
- 3/4 teskje tørket oregano
Ingredienser
- 9,5 dl revet squash
- 4,1 dl kakeblanding
- 1,8 dl revet Parmesanost
- 2,4 dl revet skarp Cheddarost
- 4 egg, pisket
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1 stor finhakket løk
- 4 fedd hakket hvitløk
- 3 spiseskjeer tørket persille
- 1/2 teskje salt
- 3/4 teskje tørket oregano
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2I en blandebolle, kombiner zucchini, bakepulver, Parmesan, Cheddar, egg, vegetabilsk olje, løk, hvitløk, persille, salt og oregano. Fordel blandingen i en smurt 23x33 cm stor ildfast form og stek i 25 til 30 minutter, til den er gyllenbrun.
- 3La blandingen avkjøle. Kutt i små firkanter og server varm eller kald.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av Parmesan og skarp Cheddar for best mulig smeltet og smaksrik konsistens.
- 2Du kan lett tilpasse oppskriften til vegetarianere ved å utelate kjøttet og bruke flere grønnsaker.
- 3Sørg for å bruke ovnstørre squash - ikke den lille, delikate typen, da den ikke vil ha nok fylde.
Serveringsforslag
Denne squash- og ostefylte hvitløksappetitten passer perfekt som forrett til en sommermiddag sammen med et lett, friskt salat og et glass tørr hvitvin. Dens kremet konsistens og balanserte smak kompletterer godt både enklere og mer komplekse hovedretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Squash- og ostefylt hvitløksappetitt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Squash- og ostefylt hvitløksappetitt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Squash- og ostefylt hvitløksappetitt?▼
Total tilberedningstid for Squash- og ostefylt hvitløksappetitt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Squash- og ostefylt hvitløksappetitt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Squash- og ostefylt hvitløksappetitt?▼
En porsjon av Squash- og ostefylt hvitløksappetitt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
