Squashsalat med grønne pepperkorn, sitron og parmesan
Lær hvordan du lager en smakfull squashsalat med grønne pepperkorn, sitron og parmesan. En enkel og sunn oppskrift som passer som tilbehør eller lett rett.
Foto av Anna Pyshniuk på Pexels
Ingredienser
- 1 sitron, saften
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- Grovt salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 ts grønne pepperkorn, drenert og knust
- 1 squash, skåret i tynne skiver på langs
- Parmesan, skåret i lange flak
Ingredienser
- 1 sitron, saften
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- Grovt salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 ts grønne pepperkorn, drenert og knust
- 1 squash, skåret i tynne skiver på langs
- Parmesan, skåret i lange flak
Slik gjør du:
- Visp sammen sitronsaft, olivenolje, salt, pepper og grønne pepperkorn. Smak til og juster krydderet etter behov.
- Rull hver squashskive til en spiral og legg dem på et serveringsfat.
- Hell dressingen over squashen.
- Strø over Parmesan-flak.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Squashsalat med grønne pepperkorn, sitron og parmesan er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer sitron, saften, ekstra jomfru olivenolje, Grovt salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Squashsalat med grønne pepperkorn, sitron og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Squashsalat med grønne pepperkorn, sitron og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Squashsalat med grønne pepperkorn, sitron og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Squashsalat med grønne pepperkorn, sitron og parmesan er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Squashsalat med grønne pepperkorn, sitron og parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Squashsalat med grønne pepperkorn, sitron og parmesan?▼
En porsjon av Squashsalat med grønne pepperkorn, sitron og parmesan inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
