Squash fylt med ost og pølse
Enkel oppskrift på squash fylt med ost og pølse, perfekt som forrett eller lett hovedrett. Full av smak og lett å lage.
Foto av MrGajowy3 Teodor på Pexels
Ingredienser
- 340 g svinepølse
- 1 stor squash
- 3 egg, pisket
- 2,4 dl revet Colby-ost
- 4,7 dl cottage cheese
- 3,5 dl revet italiensk osteblanding
- 1,2 dl hakket løk
- 2 ss italienske krydderurter
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts malt svart pepper
- En klype hvitløkssalt
- 1,2 dl hakkede tomater
Ingredienser
- 340 g svinepølse
- 1 stor squash
- 3 egg, pisket
- 2,4 dl revet Colby-ost
- 4,7 dl cottage cheese
- 3,5 dl revet italiensk osteblanding
- 1,2 dl hakket løk
- 2 ss italienske krydderurter
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts malt svart pepper
- En klype hvitløkssalt
- 1,2 dl hakkede tomater
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form (størrelsen avhenger av squashens størrelse).
- Stek den smuldrede pølsen i en stor, dyp stekepanne over middels høy varme til den er jevnt brunet. Sil av overflødig fett og sett til side.
- Kok squashen delvis i mikrobølgeovnen på høy effekt i 5 minutter. Ta den ut og la den avkjøle i omtrent 10 minutter.
- I mellomtiden blander du egg, Colby-ost, cottage cheese, italiensk osteblanding, løk, italienske krydder, salt og pepper i en middels stor bolle.
- Del squashen på langs i to, fjern frøene og skyll den. Legg begge halvdelene i den forberedte ildfaste formen og strø over hvitløkssalt.
- Legg lagvis pølse, tomater og osteblandingen i hver squashhalvdel.
- Stek i den forvarmede ovnen i 40 minutter.
- Avslutt med å grille i 5 minutter for å få osten til å bli gyllenbrun.
Om denne retten
Denne smakfulle retten tar squash til et helt nytt nivå. Ved å fylle den med en kremet, smeltet ostekombinasjon og smaksrike pølsebiter, får du en lekker forrett eller hovedrett som både er innbydende og næringsrik. Den er perfekt for både hverdagslige middager og mer festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du velger en stor, rett squash for best resultat. Forvell den forsiktig i mikroen for å gjøre den enklere å håndtere.
- 2Skyll ut frøene nøye for å unngå at retten blir for fuktig.
- 3Du kan bruke hvilken som helst ost du liker, men en blanding av milde og smakfulle varianter gir best resultat.
Serveringsforslag
Server den fylte squashen varm, toppet med litt ekstra revet ost og ferske, hakkede tomater. Den passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat og et glass tørr hvitvin for en fullstendig opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Squash fylt med ost og pølse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Squash fylt med ost og pølse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Squash fylt med ost og pølse?▼
Total tilberedningstid for Squash fylt med ost og pølse er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Squash fylt med ost og pølse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Squash fylt med ost og pølse?▼
En porsjon av Squash fylt med ost og pølse inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
