Spumoni-sjokoladekjeks
Lær hvordan du lager deilige spumoni sjokoladechip kjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller småkaker til enhver anledning.
Om denne retten
Spumoni-sjokoladekjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ¼ kopper hvetemel, teskje natron, smør, myknet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1 ¼ kopper hvetemel
- 2. 1 teskje natron
- 3. 2,4 dl smør, myknet
- 4. ¼ kopp hvitt sukker
- 5. ¾ kopp pakket brunt sukker
- 6. 1 (95 gram) pakke med instant pistasjpuddingblanding
- 7. 2 egg
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 1 (340 gram) pose med semi-søt sjokoladeknapper
- 10. ½ kopp hakkede maraschino-kirsebær
- 11. ¼ kopp hakkede pistasjnøtter
Ingredienser
- 1. 1 ¼ kopper hvetemel
- 2. 1 teskje natron
- 3. 2,4 dl smør, myknet
- 4. ¼ kopp hvitt sukker
- 5. ¾ kopp pakket brunt sukker
- 6. 1 (95 gram) pakke med instant pistasjpuddingblanding
- 7. 2 egg
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 1 (340 gram) pose med semi-søt sjokoladeknapper
- 10. ½ kopp hakkede maraschino-kirsebær
- 11. ¼ kopp hakkede pistasjnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Sikt sammen melet og natronet; sett til side.
- 22. Rør smør, hvitt sukker og brunt sukker sammen i en stor bolle til det er glatt. Bland inn den instant pudding-blandingen til den er godt kombinert. Pisk inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn vaniljen. Bland inn melet gradvis. Vend inn sjokoladechips, kirsebær og pistasjnøtter. Sett store klatter av deigen på ugreddede bakeplater.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til de er lett brune, ca. 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spumoni-sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spumoni-sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spumoni-sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Spumoni-sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spumoni-sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spumoni-sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Spumoni-sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
