Sprøtt ovnsbakt kylling med frokostblanding
Lær hvordan du lager sprø bakt cereal kylling, en smakfull og enkel rett perfekt for en rask middag eller helgekos. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Denne sprø, ovnsbakte kyllingen er et friskt og smakfullt alternativ til tradisjonelle kyllingretter. Inspirert av den klassiske amerikanske frokostblandingen, får kyllingen en nydelig krydret skorpe og en saftig indre. Perfekt for både uformelle middager og litt høytidligere anledninger, er dette et pålitelig favorittalternativ hele året.
Ingredienser
- 1. 1. 9,5 dl sprø risflak (for eksempel Rice Chex®)
- 2. 1 1/2 teskjeer hvitløksalt
- 3. 1 1/2 teskjeer krydret salt
- 4. 1 egg
- 5. 3,6 dl melk
- 6. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar
Ingredienser
- 1. 1. 9,5 dl sprø risflak (for eksempel Rice Chex®)
- 2. 1 1/2 teskjeer hvitløksalt
- 3. 1 1/2 teskjeer krydret salt
- 4. 1 egg
- 5. 3,6 dl melk
- 6. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit); smør en 23x30 cm stor ildfast form.
- 22. Legg frokostblandingen i en stor plastpose med glidelås og knus den til små smuler. Tilsett hvitløkssalt og krydret salt; rist posen godt slik at blandingen blander seg. Hell smulene ut i en grunn skål.
- 33. I en annen grunn skål, visp sammen egg og melk. Dypp hver kyllingbrysthalvdel i melkeblandingen, deretter i smulene, og sørg for at kyllingen er godt dekket med smuler. Legg de dekkede kyllingbrystene i den forberedte ildfaste formen.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til kyllingen er gjennomstekt og har en gyllenbrun skorpe, og saften er klar når du stikker i den. Dette tar omtrent 40 minutter. En digital termometer som settes inn i midten av kyllingen bør vise minst 74 grader Celsius (165 grader Fahrenheit).
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler for best resultat.
- 2Sørg for at kyllingen er godt dekket i smulene før den legges i ovnen - dette gir den sprø skorpen.
- 3La kyllingen hvile i 5 minutter etter steking for at kjøttsaften fordeler seg jevnt.
Serveringsforslag
Denne sprø og smakfulle kyllingretten passer utmerket sammen med en frisk salat eller dampede grønnsaker. Et glass crisp hvitvin eller en mineralvann med sitrus gir en forfriskende kontrast til rettens krydrede smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprøtt ovnsbakt kylling med frokostblanding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprøtt ovnsbakt kylling med frokostblanding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprøtt ovnsbakt kylling med frokostblanding?▼
Total tilberedningstid for Sprøtt ovnsbakt kylling med frokostblanding er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprøtt ovnsbakt kylling med frokostblanding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprøtt ovnsbakt kylling med frokostblanding?▼
En porsjon av Sprøtt ovnsbakt kylling med frokostblanding inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
