Sprø biff-eggrolls med BBQ-saus
Lær å lage sprø og deilige biff-eggrolls, perfekt som forrett eller snacks. En enkel oppskrift med smakfullt oksekjøtt og BBQ-saus.
Foto av RIZAL ZAELANI på Pexels
Ingredienser
- 10 eggroll-omslag
- 285 g røkt storfekjøtt, finhakket
- Vann, til å fukte eggroll-omslaget
- Tomatbasert BBQ-saus
- Sennepsbasert BBQ-saus
- Eddikbasert BBQ-saus
Ingredienser
- 10 eggroll-omslag
- 285 g røkt storfekjøtt, finhakket
- Vann, til å fukte eggroll-omslaget
- Tomatbasert BBQ-saus
- Sennepsbasert BBQ-saus
- Eddikbasert BBQ-saus
Slik gjør du:
- Legg et eggroll-omslag på en arbeidsflate med et hjørne pekende mot deg. Legg deretter ca. 28 gram (en unse) hakket storfekjøtt på midten av omslaget.
- Pensle de øverste to tredjedelene av omslaget med vann. Brett opp det nederste hjørnet over storfekjøttet.
- Brett deretter inn sidene og rull omslaget stramt sammen til en ferdig eggroll. Gjenta prosessen med de resterende omslagene og fyllet.
- Stek eggrollene i vegetabilsk olje ved 175°C til de er sprø og gyldne. Dette tar vanligvis noen minutter per side.
- Skjær de ferdige eggrollene på skrå. Legg dem på en tallerken og drypp med dine favoritt BBQ-sauser før servering.
Om denne retten
Sprø biff-eggrolls med BBQ-saus er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer eggroll-omslag, røkt storfekjøtt, finhakket, Vann, til å fukte eggroll-omslaget og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø biff-eggrolls med BBQ-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø biff-eggrolls med BBQ-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø biff-eggrolls med BBQ-saus?▼
Total tilberedningstid for Sprø biff-eggrolls med BBQ-saus er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø biff-eggrolls med BBQ-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø biff-eggrolls med BBQ-saus?▼
En porsjon av Sprø biff-eggrolls med BBQ-saus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
