Sprø soyastekte grønnkålchips
Lær hvordan du lager sprø og smakfulle soy-ovnsstekt kale chips. Perfekt som sunn snacks eller forrett. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Grønnkål er et undervurdert superfood som får en ny dimensjon når du forvandler det til sprø, smakfulle chips. Denne enkle oppskriften lar ingrediensenes naturlige sødme og nøtteaktige smak skinne gjennom, og gir et sunn og deilig alternativ til vanlige potetgull.
Ingredienser
- 1 spiseskje ristet sesamolje
- 1 spiseskje lavsodium soyasaus
- 225 gram grønnkålblader
Ingredienser
- 1 spiseskje ristet sesamolje
- 1 spiseskje lavsodium soyasaus
- 225 gram grønnkålblader
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 150 grader Celsius. Legg to bakeplater med bakepapir.
- 3Visp sammen sesamolje og soyasaus i en stor bolle til blandingen ser kremet ut. Tilsett grønnkål og vend godt for å dekke alle bladene.
- 4Legg omtrent halvparten av grønnkålen ut på hver av bakeplatene i ett lag, med litt mellomrom mellom bladene. Du må steke dem i porsjoner. Stek midt i ovnen i 6–7 minutter, snu deretter platene og stek videre til grønnkålen er sprø, ytterligere 6–7 minutter. Overfør forsiktig til en serveringsfat for avkjøling. Gjenta med resten av grønnkålen. Server når den er avkjølt.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å tørke grønnkålen godt før du tilsetter olje og saus - dette sikrer at bladene blir ordentlig sprø.
- 2Bruk lavsodium soyasaus for å unngå at retten blir for salt.
- 3Stek grønnkålen i porsjoner for å unngå at den blir dampet i stedet for sprø.
Serveringsforslag
Servér de sprø grønnkålchipsene som en delikat forrett eller et sunt snacks. De passer utmerket sammen med et glass tørr hvitvin eller et friskt øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø soyastekte grønnkålchips?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø soyastekte grønnkålchips. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø soyastekte grønnkålchips?▼
Total tilberedningstid for Sprø soyastekte grønnkålchips er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø soyastekte grønnkålchips vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø soyastekte grønnkålchips?▼
En porsjon av Sprø soyastekte grønnkålchips inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
