Ingredienser
- 900 g røde poteter, skåret i 0,5 cm tykke skiver
- 1 ss olivenolje
- 2 ss hakket fersk rosmarin
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 900 g røde poteter, skåret i 0,5 cm tykke skiver
- 1 ss olivenolje
- 2 ss hakket fersk rosmarin
- Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C. Pensle to store bakeplater med rikelig med olje.
- Legg potetene i ett lag på platene. Pensle toppen med olje og strø over rosmarin, salt og pepper etter smak.
- Stek potetene i den øvre og nedre delen av ovnen, og bytt plass på platene halvveis i steketiden, til de er gylne og kantene er sprø, ca. 20-30 minutter.
Om denne retten
Disse sprø, smakfulle rosmarinpotetene er et klassisk tilbehør som passer til det meste. Laget med enkle råvarer, er de like deilige til en familielunsj som til mer høytidelige middager. Den krydrede duften og den knasende teksturen gjør denne retten til en ekte favoritt.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, fastkokte poteter for best resultat – de blir ekstra sprø i kantene.
- 2For ekstra krydder, prøv å blande inn litt presset hvitløk eller noen knuste chiliflak i oljen før du pensler potetene.
- 3For å få potetene ekstra gylne, la dem stå litt lenger i ovnen, gjerne 5-10 minutter ekstra, og pass på å snu dem jevnlig.
Serveringsforslag
Disse knasende rosmarinpotetene passer perfekt som tilbehør til et saftig stykke grillet laks eller et mørt oksefilétstykke. Servér dem også gjerne med en kremet, urterik hvitløksdipp for en komplett, velsmakende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø rosmarinpoteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø rosmarinpoteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø rosmarinpoteter?▼
Total tilberedningstid for Sprø rosmarinpoteter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø rosmarinpoteter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø rosmarinpoteter?▼
En porsjon av Sprø rosmarinpoteter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
