Sprø kyllingstrimler med risflak
Lær hvordan du lager sprø kyllingstrimler med en sprø skorpe av risflak og saftig innmat. Perfekt som snacks eller hovedrett. Enkel oppskrift for alle nivåer!
Foto av Christian Bolaños på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl smør, smeltet
- 3.6 dl sprø risflak, grovhakket
- 2 ss hvetemel
- 2 ts saltfri krydderblanding
- 450 g benfri, skinnfri kyllingbrystfilet
Ingredienser
- 0.6 dl smør, smeltet
- 3.6 dl sprø risflak, grovhakket
- 2 ss hvetemel
- 2 ts saltfri krydderblanding
- 450 g benfri, skinnfri kyllingbrystfilet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør en 23x33 cm ildfast form lett.
- Legg smeltet smør i en lav skål. I en separat lav skål blander du knuste risflak, mel og krydderblanding.
- Dypp kyllingfiletene i smøret.
- Trykk kyllingfiletene i risflakblandingen for å dekke jevnt.
- Legg de panerte kyllingfiletene i den forberedte ildfaste formen. Drypp over eventuelt resterende smør.
- Stek i ovnen i 25 minutter, eller til kyllingjuicen er klar og ren.
Om denne retten
Sprø kyllingstrimler med risflak er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, smeltet, sprø risflak, grovhakket, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kyllingstrimler med risflak?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kyllingstrimler med risflak. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kyllingstrimler med risflak?▼
Total tilberedningstid for Sprø kyllingstrimler med risflak er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kyllingstrimler med risflak vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kyllingstrimler med risflak?▼
En porsjon av Sprø kyllingstrimler med risflak inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
