Sprø kyllingstrimler
Lær hvordan du lager sprø kylling strips med sprø skorpe og saftig innmat. Perfekt som snacks eller hovedrett. Enkel oppskrift for alle nivåer!
Om denne retten
Sprø kyllingstrimler er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, smeltet, sprø risflak, grovhakket, spiseskjeer allsidig mel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 0,6 dl smør, smeltet
- 3,6 dl sprø risflak, grovhakket
- 2 spiseskjeer allsidig mel
- 2 teskjeer saltfri krydderblanding
- 455 gram benfri, skinnfri kyllingbrystfilet
Ingredienser
- 0,6 dl smør, smeltet
- 3,6 dl sprø risflak, grovhakket
- 2 spiseskjeer allsidig mel
- 2 teskjeer saltfri krydderblanding
- 455 gram benfri, skinnfri kyllingbrystfilet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 2Legg smør i en lav skål. I en separat lav skål blander du knust korn, mel og krydderiblandingen. Dypp kyllingfiletene i smøret, og trykk dem deretter i kornblandingen for å dekke jevnt. Legg dem i den forberedte ildfaste formen. Drypp over eventuelt resterende smør.
- 3Stek i ovnen i 25 minutter, eller til kyllingjuicen er klar og ren.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kyllingstrimler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kyllingstrimler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kyllingstrimler?▼
Total tilberedningstid for Sprø kyllingstrimler er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kyllingstrimler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kyllingstrimler?▼
En porsjon av Sprø kyllingstrimler inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
