Sprø kikerter med kanel og sukker
Lær hvordan du lager sprø kikerter med kanel og sukker – en perfekt snack eller forrett. Enkel oppskrift med steg-for-steg guide. Passer for alle nivåer!
Foto av Mustafa Akın på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl tørkede kikerter
- 2 ss vegetabilsk olje
- 2 ss råsukker (eller vanlig granulert sukker)
- 0.5 ts malt kanel
- 1 ts salt
Ingredienser
- 2.4 dl tørkede kikerter
- 2 ss vegetabilsk olje
- 2 ss råsukker (eller vanlig granulert sukker)
- 0.5 ts malt kanel
- 1 ts salt
Slik gjør du:
- Bløtlegg kikertene over natten i kaldt vann. Sil av vannet og tørk dem forsiktig med kjøkkenpapir.
- Forvarm ovnen til 180°C.
- I en bolle, vend kikertene med vegetabilsk olje og sukker.
- Fordel kikertene i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett. Stek dem i ovnen til de er sprø og ikke lenger myke i midten, omtrent 45 minutter.
- Rør i kikertene et par ganger underveis for å unngå at de brenner seg.
- Umiddelbart etter steking, vend kikertene i en bolle med kanel og salt.
- La dem avkjøle og server, eller oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil en uke.
Om denne retten
Sprø kikerter med kanel og sukker er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer tørkede kikerter, vegetabilsk olje, malt kanel og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kikerter med kanel og sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kikerter med kanel og sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kikerter med kanel og sukker?▼
Total tilberedningstid for Sprø kikerter med kanel og sukker er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kikerter med kanel og sukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kikerter med kanel og sukker?▼
En porsjon av Sprø kikerter med kanel og sukker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
