Sprø kalkunsalatsandwicher
Oppskrift på deilige og sprø kalkunsalatsandwicher, perfekt for en rask lunsj eller lett måltid. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse sprø og deilige kalkunsalatsandwichene er en enkel, men smakfull lunsj eller lett middag. Kombinasjonen av mørbrun kalkun, knasende grønnsaker og den kremet majones-sennepssausen skaper en herlig tekstur og balanse av smaker. Opprinnelig en klassiker fra 50-tallets amerikanske kjøkken, men her får du en oppdatert versjon som passer perfekt til hverdagen eller en hyggelig sammenkomst.
Ingredienser
- 565 gram røkt kalkunbryst, i terninger
- Kostholds-salt og nykvernet pepper
- 2,4 dl hakket vårløk
- 1,8 dl hakket selleri
- 0,8 dl majones
- 2 ss dijonsennep
- 2,4 dl røddruer uten kjerner, delt i to
- 225 gram provoloneost, skåret i 1/2 tommers terninger
- 1,2 dl ristede, grovhakkede mandler (valgfritt)
- 3 ss hakket fersk persille
- 2 ss finhakket fersk gressløk
- Mykt fullkornsbrød til servering
Ingredienser
- 565 gram røkt kalkunbryst, i terninger
- Kostholds-salt og nykvernet pepper
- 2,4 dl hakket vårløk
- 1,8 dl hakket selleri
- 0,8 dl majones
- 2 ss dijonsennep
- 2,4 dl røddruer uten kjerner, delt i to
- 225 gram provoloneost, skåret i 1/2 tommers terninger
- 1,2 dl ristede, grovhakkede mandler (valgfritt)
- 3 ss hakket fersk persille
- 2 ss finhakket fersk gressløk
- Mykt fullkornsbrød til servering
Fremgangsmåte
- 1Legg kalkunen i en middels stor bolle og krydre med salt og pepper. Tilsett de resterende ingrediensene (unntatt brødet) og bland godt. Server på sandwichbrød.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne røkt kalkunbryst for ekstra smak og sprøhet.
- 2Skjær druen i to for jevn fordeling i salaten.
- 3La salaten trekke sammen i 10-15 minutter før servering for at smakene skal sette seg.
Serveringsforslag
Disse kalkunsalatsandwichene er perfekte å servere med en frisk, enkel salat eller en kremet tomatsuppe. Et glass kirsebærjuice eller kald, kildet sitronvann passer også utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kalkunsalatsandwicher?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kalkunsalatsandwicher. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kalkunsalatsandwicher?▼
Total tilberedningstid for Sprø kalkunsalatsandwicher er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kalkunsalatsandwicher vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kalkunsalatsandwicher?▼
En porsjon av Sprø kalkunsalatsandwicher inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
