Enkel sjokoladekake uten egg og melk
Denne enkle sjokoladekaken er rask og morsom å lage, og krever verken egg eller melk. Perfekt for dessert eller en koselig kveldsstund. Prøv den i dag!
Foto av Dominik Rheinheimer på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 2.4 dl sukker
- 4 ss usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss eplesidereddik
- 6 ss vegetabilsk olje
- 2.4 dl vann
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 2.4 dl sukker
- 4 ss usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss eplesidereddik
- 6 ss vegetabilsk olje
- 2.4 dl vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Sikt mel, sukker, salt, natron og kakao sammen i en ugredd kakeform på 20x20 cm. Lag tre fordypninger i melblandingen.
- Hell olje i den første fordypningen, eddik i den andre, og vanilje i den tredje.
- Hell vann over alt og rør godt med en gaffel til alt er blandet.
- Stek kaken ved 175 °C i 30 til 40 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes inn i midten.
- La kaken avkjøle helt før du pynter den med din favorittglasur.
Om denne retten
Denne enkle sjokoladekaken er en klassiker som er lett å lage, og den krever verken egg eller melk. De enkle ingrediensene og blandemetoden gir et mykt og fuktig resultat, som er perfekt å servere med kaffe eller te. Den passer like godt til hygge med vennegjengen som til en koselig familiekveld.
Tips og Varianter
- 1Sikt de tørre ingrediensene nøye for å få en jevn og luftig konsistens.
- 2Bruk eplesidereddik for en frisk, fruktig syrlig note som også bidrar til å aktivere natronet.
- 3La kaken avkjøle helt før du glaserer den, slik at glasuren holder seg pen og glatt og ikke smelter.
Serveringsforslag
Denne sjokoladekaken passer utmerket til en kopp varm, sterk kaffe. Prøv også å servere den med en mild vaniljeis, pisket kremfløte (eller vegansk krem) for en ekstra luksuriøs dessert, eller friske bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel sjokoladekake uten egg og melk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel sjokoladekake uten egg og melk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel sjokoladekake uten egg og melk?▼
Total tilberedningstid for Enkel sjokoladekake uten egg og melk er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel sjokoladekake uten egg og melk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel sjokoladekake uten egg og melk?▼
En porsjon av Enkel sjokoladekake uten egg og melk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
