Ingredienser
- 2 bunter fersk grønnkål, stilket, revet i bitestore biter
- Extra virgin olivenolje
- Flaksalt
- 1 sitron
- Knuste rød pepperflak
Ingredienser
- 2 bunter fersk grønnkål, stilket, revet i bitestore biter
- Extra virgin olivenolje
- Flaksalt
- 1 sitron
- Knuste rød pepperflak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Legg grønnkålen i en stor bolle og vend den forsiktig med litt olivenolje slik at bladene er lett dekket. Krydre med salt.
- Fordel bladene jevnt på to stekebrett, slik at de ikke ligger oppå hverandre.
- Stek i ovnen til de er sprø, men fortsatt grønne, i 12 til 15 minutter.
- Ta ut av ovnen og press over litt fersk sitronsaft og et lite dryss av knuste rød pepperflak.
Om denne retten
Sprø, grønn og uimotståelig – disse sprø grønnkålchipsene er den perfekte forrett eller snacks for enhver anledning. Inspirert av tradisjonen for knasende grønnsakssnacks, har vi gitt den et vri med sitron og pepperflak for en uventet, pirrende smak. Dykk inn i den sprø teksturen og la deg overraske av hvor mye smak disse enkle ingrediensene har å by på.
Tips og Varianter
- 1Ha tørr grønnkål for å sikre at den blir sprø – ikke vask den umiddelbart før steking.
- 2Påfør olivenoljen forsiktig med hendene for å dekke bladene jevnt.
- 3Pass på at bladene er spredt utover stekebrettet, slik at de ikke dampkoker i stedet for å bli sprø.
Serveringsforslag
Disse grønnkålchipsene er utmerket som en lett forrett eller et sprøtt, sunt mellommåltid. Server dem gjerne sammen med et glass tørr hvitvin eller sitronvann for å fremheve den oppfriskende syre- og peppersmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø grønnkålchips med sitron og chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø grønnkålchips med sitron og chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø grønnkålchips med sitron og chili?▼
Total tilberedningstid for Sprø grønnkålchips med sitron og chili er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø grønnkålchips med sitron og chili vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø grønnkålchips med sitron og chili?▼
En porsjon av Sprø grønnkålchips med sitron og chili inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
