Sprø grønnbønnegrateng med bacon
Enkel oppskrift på sprø grønnbønnegrateng med kremet soppsaus, sprøstekt bacon og løkringer. Perfekt som tilbehør eller hovedrett.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 boks (305 g) kondensert soppsuppe
- 1 boks (225 g) vannkastanjer, drenert og hakket
- 1.8 dl melk
- 2 bokser (à 425 g) grønne bønner, drenert
- Sort pepper etter smak
- 3.2 dl sprøstekt løk
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 boks (305 g) kondensert soppsuppe
- 1 boks (225 g) vannkastanjer, drenert og hakket
- 1.8 dl melk
- 2 bokser (à 425 g) grønne bønner, drenert
- Sort pepper etter smak
- 3.2 dl sprøstekt løk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Stek bacon i en stor, dyp stekepanne over middels høy varme til det er jevnt brunt og sprøtt. Sil av fettet, smuldre baconet og sett det til side.
- I en ildfast form på 1,5 liter, bland sammen det sprøstekte baconet, soppsuppe, vannkastanjer, melk, grønne bønner og en klype sort pepper.
- Stek i ovnen i 30 minutter, eller til gratengen er gjennomvarm.
- Rør om i gratengen og topp med sprøstekt løk. Stek i ytterligere 5 minutter, eller til løken er gyllenbrun og sprø.
Om denne retten
Denne sprø grønnbønnegratengen er en klassisk amerikansk rett med en deilig, kremet og sprø tekstur. Oppskriften kombinerer de fine, knasende grønne bønnene med en kremet soppsaus, sprøstekte løkringer og deilige baconbiter – en skikkelig «comfort food»-klassiker som passer like godt til uformelle middager som til større selskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferske grønne bønner for best mulig konsistens og smak. Forvell bønnene lett i saltet vann i 3-5 minutter før de tilsettes gratengen, det gir en bedre tekstur.
- 2Drener vannkastanjene grundig før du hakker dem, slik at de ikke blir for vanndige i retten.
- 3For en ekstra smaksrik grateng, kan du bruke en god, kraftig kylling- eller grønnsaksbuljong i stedet for melk.
Serveringsforslag
Denne grønnbønnegratengen er et herlig tilbehør til stekt kylling, koteletter eller kalkun. Den passer også utmerket som en del av et større festmåltid sammen med for eksempel poteter eller ris.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø grønnbønnegrateng med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø grønnbønnegrateng med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø grønnbønnegrateng med bacon?▼
Total tilberedningstid for Sprø grønnbønnegrateng med bacon er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø grønnbønnegrateng med bacon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø grønnbønnegrateng med bacon?▼
En porsjon av Sprø grønnbønnegrateng med bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
