Sprø grønnbønnegrateng
Oppskrift på en sprø grønn bønnegrateng med smakfulle ingredienser. Perfekt til hverdagsmiddag eller fest. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne sprø grønnbønnegratengen er en klassisk amerikansk hverdagsrett med et deilig, krydrete twist. Oppskriften kombinerer de fine, knapre grønne bønnene med en kremet soppsaus, sprøstekte løkringer og deilige baconbiter - en skikkelig comfort food-klassiker som passer like godt til uformelle middager som til større selskap.
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 (305 gram) boks kondensert soppsuppe
- 1 (225 gram) boks vannkastanjer, drenert og hakket
- 1,8 dl melk
- 2 (425 gram) bokser grønne bønner, drenert
- sort pepper etter smak
- 3,2 dl frityrstekte løk
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 (305 gram) boks kondensert soppsuppe
- 1 (225 gram) boks vannkastanjer, drenert og hakket
- 1,8 dl melk
- 2 (425 gram) bokser grønne bønner, drenert
- sort pepper etter smak
- 3,2 dl frityrstekte løk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Legg bacon i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels høy varme til det er jevnt brunt. Sil av fett, smuldre og sett til side.
- 3I en ildfast form på 1 ½ liter, bland sammen bacon, suppe, vannkastanjer, melk, grønne bønner og en klype svart pepper.
- 4Stek i 30 minutter eller til det er gjennomvarmt.
- 5Rør om og topp med franske løkringer. Stek i ytterligere 5 minutter eller til løkringene er gyllenbrune.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferske grønne bønner for best mulig konsistens og smak. Forvell bønnene lett i saltet vann før de tilsettes gratengen, det gir en bedre tekstur.
- 2Drener vannkastanjene grundig før du hakker dem, slik at de ikke blir for vanndige i retten.
- 3For en ekstra smaksrik grønnbønnegrøt, bruk en god, kraftig kylling- eller kjøttbuljong i stedet for melk.
Serveringsforslag
Denne grønnbønnegratengen er et herlig sidestykke til stekt kylling eller koteletter, og den passer også utmerket som en del av et større kveldsmåltid sammen med for eksempel poteter eller ris.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø grønnbønnegrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø grønnbønnegrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø grønnbønnegrateng?▼
Total tilberedningstid for Sprø grønnbønnegrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø grønnbønnegrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø grønnbønnegrateng?▼
En porsjon av Sprø grønnbønnegrateng inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
