Sprø frokostblandingsnøttemiks
Oppskrift på en crunchy cereal trail mix perfekt som sunn snack eller energibombe. Enkelt å lage og smakfullt med nøtter, frø og tørket frukt.
Om denne retten
Denne sprø frokostblandingen er et hyllest til de norske korntradisjoner. Med en utsøkt kombinasjon av puffet ris, hvete og millet, krydret med kanel og avrundet av nøtter og kokos, får du en frokost som gir deg energi og glede hele dagen. Oppskriften er enkel å lage og passer perfekt til en rolig helgefrokost eller som en sunn snacks når sulten melder seg.
Ingredienser
- 3,6 dl puffet ris
- 3,6 dl puffet hvete
- 3,6 dl Wheat Chex-flak
- 2,4 dl puffet millet
- 2,4 dl havregryn
- 2,4 dl revet kokosnøtt
- 3 spiseskjeer usaltet smør
- 1,2 dl honning
- 1 spiseskje malt kanel
- 1 teskje salt
Ingredienser
- 3,6 dl puffet ris
- 3,6 dl puffet hvete
- 3,6 dl Wheat Chex-flak
- 2,4 dl puffet millet
- 2,4 dl havregryn
- 2,4 dl revet kokosnøtt
- 3 spiseskjeer usaltet smør
- 1,2 dl honning
- 1 spiseskje malt kanel
- 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Bland puffet ris, puffet hvete, Chex, puffet millet, havre og kokos på et stort, bakepapirkledd stekebrett. Stek i 5 minutter.
- 2I mellomtiden smelter du smøret i en liten kjele over middels varme. Rør inn honning, kanel og salt.
- 3Hell smør- og honningblandingen over kornblandingen og vend forsiktig med en slikkepott. Sett tilbake i ovnen; stek til det er gyllent og sprøtt, i 3 til 5 minutter. La det avkjøle helt; oppbevar i en lufttett beholder.
- 4Fotografert av Levi Brown
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å fordele smør- og honningblandingen jevnt over kornene før du setter det tilbake i ovnen - det er det som gir den deilige sprøheten.
- 2Hvis du ikke har puffet millet, kan du bytte det ut med puffet mais eller quinoa for en litt annerledes, men like god tekstur.
- 3Pass på ikke å la blandingen stå for lenge i ovnen - den kan raskt brenne når den først har fått farge.
Serveringsforslag
Servér den sprø frokostblandingen med kald, kremet yoghurt og ferske, søte bær som blåbær eller bjørnebær. Avslutt gjerne med en generøs dryss av fersk, revet appelsinskal for en frisk, aromatisk finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø frokostblandingsnøttemiks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø frokostblandingsnøttemiks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø frokostblandingsnøttemiks?▼
Total tilberedningstid for Sprø frokostblandingsnøttemiks er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø frokostblandingsnøttemiks vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø frokostblandingsnøttemiks?▼
En porsjon av Sprø frokostblandingsnøttemiks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
