Ovnsbakte gulrøtter med spisskummen og honning
Oppskrift på ovnsbakte gulrøtter med spisskummen og honning – sprø og smakfulle gulrøtter. Perfekt som tilbehør til hovedrett.
Foto av Los Muertos Crew på Pexels
Ingredienser
- 1 bunt gulrøtter (økologiske, hvis tilgjengelig), toppene trimmet og med litt stilk igjen for presentasjon
- Olivenolje, til å dryppe over
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1 ts malt spisskummen
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 1 ss smør, i terninger
- 1 ts honning
- Hakket fersk flatbladpersille, til pynt
Ingredienser
- 1 bunt gulrøtter (økologiske, hvis tilgjengelig), toppene trimmet og med litt stilk igjen for presentasjon
- Olivenolje, til å dryppe over
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1 ts malt spisskummen
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 1 ss smør, i terninger
- 1 ts honning
- Hakket fersk flatbladpersille, til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kutt eventuelle store gulrøtter i to på langs og på tvers.
- Drypp en stor bit aluminiumsfolie med litt olje. Legg gulrøttene i ett jevnt lag over halve folien. Drypp mer olje over gulrøttene og strø over hvitløk, spisskummen, salt og pepper. Legg smør på gulrøttene og drypp honning over. Brett folien i to over gulrøttene og fold kantene godt for å forsegle og danne en pose. For å unngå at gulrøttene blir for tett, kan det være nødvendig å lage to poser.
- Bak posen i ovnen i 15 minutter.
- For å servere, åpne posen ved bordet og pynt med litt persille.
Om denne retten
Disse ovnsbakte gulrøttene med spisskummen er et fantastisk smakfullt og enkelt tilbehør. De enkle ingrediensene som hvitløk, spisskummen og honning gir gulrøttene en herlig krydret og nøtteaktig smak som komplimenterer de sprø kantene. Perfekt som en del av et større måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk økologiske gulrøtter hvis du kan – de har en mye bedre og søtere smak.
- 2Løft forsiktig på folien etter 10 minutter for å sjekke at gulrøttene ikke blir for brune på kantene.
- 3Drypp over litt ekstra honning rett før servering for en ekstra gyllen glans.
Serveringsforslag
Disse ovnsbakte gulrøttene med spisskummen passer perfekt som et sprøtt og smakfullt tilbehør til et middelhavs-inspirert måltid, for eksempel med en krydret kylling- eller lammegryte og en frisk salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakte gulrøtter med spisskummen og honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakte gulrøtter med spisskummen og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakte gulrøtter med spisskummen og honning?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakte gulrøtter med spisskummen og honning er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakte gulrøtter med spisskummen og honning vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakte gulrøtter med spisskummen og honning?▼
En porsjon av Ovnsbakte gulrøtter med spisskummen og honning inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
