Spiselig bolle av rødkål
En enkel oppskrift på en spiselig rødkålbolle som er perfekt som forrett eller sunn snacks. Lag en fargerik og smakfull rett med fersk rødkål.
Om denne retten
Den spiselige rødkålsbollen er ikke bare en praktisk og spennende måte å servere din middagsgjest på, men også et symbol på den norske tradisjonen for å utnytte alt vi har tilgang til. Denne kreative retten lar oss nyte kålens fylde og dype smak i en visuelt tiltalende form som passer perfekt for en elegant forrett eller som et interessant innslag på et tapas-bord.
Ingredienser
- 1. 1 hodekål av rødt kål
Ingredienser
- 1. 1 hodekål av rødt kål
Fremgangsmåte
- 1Fjern eventuelt visne eller tørre blader fra kålen. Kutt av den øverste tredjedelen av kålen.
- 2Skjær forsiktig av bunnen av kålen, bare nok til at den ikke ruller rundt. (Hvis du ved et uhell skjærer den skjevt, er ikke det noe å bekymre seg for. Den vil ligge i en liten vinkel som et kreativt preg.)
- 3Kutt ut mesteparten av midten av kålen ved å ta små biter av gangen til en bolle dannes, og la en 1/2 tommes kant være igjen for sidene av bollen.
Tips og Varianter
- 1Velg et tett, friskt hode med intakte blader for best resultat.
- 2For å unngå at bollen faller sammen, må du være forsiktig når du fjerner mesteparten av den indre kålen.
- 3Forsterk kålens farger ved å dryppe litt sitronjuice over bollen rett før servering.
Serveringsforslag
Den spiselige rødkålsbollen passer utmerket sammen med en frisk, syrlighet salat eller som en del av et utvalg av forskjellige tapas-retter. Server gjerne med en deilig kremet geiteostdipp for en perfekt balanse av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spiselig bolle av rødkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spiselig bolle av rødkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spiselig bolle av rødkål?▼
Total tilberedningstid for Spiselig bolle av rødkål er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spiselig bolle av rødkål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spiselig bolle av rødkål?▼
En porsjon av Spiselig bolle av rødkål inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
