Sprø spinattriangler med fetaost
Lær å lage deilige spinattriangler med butterdeig og fetaost. Perfekt som forrett eller snack, klar på under 30 minutter. Enkel og smakfull oppskrift.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (490 g) butterdeigplater, tint
- 3 egg
- 1 ss vann
- 1.2 dl smuldret fetaost
- 1 pakke (ca. 285 g) frossen hakket spinat, tint og godt drenert
- 1 middels stor løk, finhakket (ca. 1.2 dl)
- 2 ss hakket fersk persille
Ingredienser
- 1 pakke (490 g) butterdeigplater, tint
- 3 egg
- 1 ss vann
- 1.2 dl smuldret fetaost
- 1 pakke (ca. 285 g) frossen hakket spinat, tint og godt drenert
- 1 middels stor løk, finhakket (ca. 1.2 dl)
- 2 ss hakket fersk persille
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Visp ett egg og vann i en liten bolle med en gaffel eller visp.
- Rør inn de resterende eggene, osten, spinaten, løken og persillen i en middels stor bolle.
- Legg ut ett butterdeigark på en lett melet overflate. Rull ut butterdeigen til en 30 cm stor kvadrat. Kutt den i 16 (7.5 cm) firkanter. Gjenta med det resterende butterdeigarket, slik at du får totalt 32 firkanter.
- Legg én spiseskje spinatblanding midt på hver firkant. Pensle kantene av deigen med eggeblandingen. Brett deigen over fyllet for å danne trekanter. Klem kantene sammen med en gaffel for å forsegle. Legg de fylte bakverkene på bakepapirkledde stekebrett. Pensle med eggeblandingen.
- Stek i 20 minutter eller til bakverkene er gyldne. La dem avkjøle på stekebrettene på en avkjølingsrist i 10 minutter.
Om denne retten
Spinattriangler er en herlig forrett som fører deg rett til Middelhavet. Med sin myke, luftige bunn av sprø butterdeig og et fyldig fyll av frisk spinat, fetaost og krydder, skaper disse trekantene en smakseksplosjon i munnen. Denne oppskriften er en klassisk gresk-inspirert favoritt som passer perfekt som en avslappet forrett til både hverdags- og festmiddager.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å drenere den frosne spinaten godt før du bruker den, slik at du unngår at bakverkene blir for fuktige.
- 2Lag gjerne en større porsjon og frys noen ned - de er nemlig like gode å tine og varme opp igjen når du har gjester på besøk.
- 3For ekstra smak kan du prøve å erstatte litt av fetaosten med parmesan eller ricotta.
Serveringsforslag
Servér spinattrianglene med en frisk gresk salat med tomat, agurk og kalamataoliven. Eller prøv dem sammen med en kjølig tzatziki og et glass krydret urtete for en autentisk middelhavsfølelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø spinattriangler med fetaost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø spinattriangler med fetaost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø spinattriangler med fetaost?▼
Total tilberedningstid for Sprø spinattriangler med fetaost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø spinattriangler med fetaost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø spinattriangler med fetaost?▼
En porsjon av Sprø spinattriangler med fetaost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
