Spinatpai med barnevennlig appell
En enkel oppskrift på spinatquiche som barna vil elske. Perfekt som frokost, lunsj eller lett middag, full av smak og næring.
Om denne retten
Denne spinatpaien er et fantastisk mellommåltid som bringer sammen barns favoritter og voksnes smakspreferanser. Den milde smaken av spinat, den kremet konsistensen og de myke eggene kombineres perfekt i en nydelig paibunn. Oppskriften er enkel å følge og resultatet er en sunnere og mer næringsrik variant av en klassisk pai.
Ingredienser
- 1 (23 cm) avkjølt paibunn
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1 liten løk, tynne skiver og delt i fire
- 2,4 dl frossen hakket spinat, tint og godt avrent
- 8 egg
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 teskje tørket timian
- 1 teskje tørket basilikum
- 2 spiseskjeer revet Pecorino Romano-ost
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 (23 cm) avkjølt paibunn
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1 liten løk, tynne skiver og delt i fire
- 2,4 dl frossen hakket spinat, tint og godt avrent
- 8 egg
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 teskje tørket timian
- 1 teskje tørket basilikum
- 2 spiseskjeer revet Pecorino Romano-ost
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). La paideigen komme til romtemperatur.
- 2Varm opp olivenoljen i en stekepanne på middels varme; tilsett løk og kok til løken blir gjennomsiktig, ca. 5 minutter. Bland spinaten med løken, dekk til pannen, slå av varmen og sett til side.
- 3Rull ut paideigen og trykk den ut i en 23 cm (9 tommer) paiform. Klipp bort overflødig deig langs kantene.
- 4Pisk eggene i en stor bolle til de er lyse og skummende. Tilsett hvitløk, timian, basilikum, oster og spinatblandingen, og rør godt sammen. Krydre med salt og pepper etter smak. Hell spinatblandingen i den forberedte paideigen.
- 5Stek i forvarmet ovn til toppen er gyllenbrun og en kakenål kommer ut ren, ca. 50 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, tint spinat for best mulig smak og konsistens.
- 2Forr paibunnen godt for å unngå at den blir seig.
- 3Forsterk smaken ved å tilsette litt ekstra hvitløk og krydder.
Serveringsforslag
Denne spinatpaien passer perfekt som forrett eller lett hovedrett, særlig sammen med en frisk salat og et glass hvitvin. For en mer hjemmekoselig kombinasjon, prøv den også med et glass melk for barna.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spinatpai med barnevennlig appell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spinatpai med barnevennlig appell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spinatpai med barnevennlig appell?▼
Total tilberedningstid for Spinatpai med barnevennlig appell er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spinatpai med barnevennlig appell vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spinatpai med barnevennlig appell?▼
En porsjon av Spinatpai med barnevennlig appell inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
