Spinat-salatdressing
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull spinatdressing til salaten. Enkelt, raskt og perfekt for sommermåltider.
Om denne retten
Spinat-salatdressingen er en klassisk norsk oppskrift som har røtter tilbake til de tidlige 1900-tallene. Kombinasjonen av kremet tekstur, den søt-sure smaken og den friske løken gjør den til en perfekt ledsager til dine favorittgrønnsaker. Enten du serverer den til en hverdagslunsj eller en festmiddag, vil denne dressingen løfte salatene dine til nye høyder.
Ingredienser
- 2,4 dl kremfløte
- 0,6 dl hvitt sukker
- 3 spiseskjeer revet løk
- 3 spiseskjeer hvit eddik
- 1 teskje tørket sennep
- 1/8 teskje malt svart pepper, eller mer etter smak
Ingredienser
- 2,4 dl kremfløte
- 0,6 dl hvitt sukker
- 3 spiseskjeer revet løk
- 3 spiseskjeer hvit eddik
- 1 teskje tørket sennep
- 1/8 teskje malt svart pepper, eller mer etter smak
Fremgangsmåte
- 1Pisk krem, sukker, løk, eddik, tørr sennep og pepper sammen i en bolle; sett i kjøleskapet til smakene har blandet seg, 8 timer til over natten.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fersk og knasende spinat for best resultat.
- 2Forr den litt med litt sitronsaft for å gi dressingen enda mer friskhet.
- 3La dressingen trekke i kjøleskapet i minst 8 timer for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Spinat-salatdressingen passer utmerket til en frisk og fargerik sommersalat med ferske grønnsaker som agurk, tomat og avokado. Den komplimenterer også godt en klassisk cæsarsalat eller en luftig blandet salat med bacon og kjøttrester.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spinat-salatdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spinat-salatdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spinat-salatdressing?▼
Total tilberedningstid for Spinat-salatdressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spinat-salatdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spinat-salatdressing?▼
En porsjon av Spinat-salatdressing inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Couscous niçoise
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
