Saftige spinat- og osteterninger
Lær hvordan du lager deilige spinat- og osteterninger. Perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage, med kort forberedelsestid.
Foto av Aleksandar Ljubicic på Pexels
Ingredienser
- 2 ss smør
- 3 egg
- 2.5 dl hvetemel
- 2.5 dl melk
- 1 ts bakepulver
- 450 g revet Cheddar-ost
- 2 pakker (à 280 g) frossen hakket spinat
- 1 ss finhakket løk
Ingredienser
- 2 ss smør
- 3 egg
- 2.5 dl hvetemel
- 2.5 dl melk
- 1 ts bakepulver
- 450 g revet Cheddar-ost
- 2 pakker (à 280 g) frossen hakket spinat
- 1 ss finhakket løk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg smør i en 23x33 cm stor ildfast form og smelt smøret i ovnen. Ta ut når det er smeltet, etter ca. 3 minutter.
- I en stor bolle, pisk eggene godt. Bland inn mel, melk og bakepulver. Når deigen er godt blandet, rør inn ost, spinat og løk. Fordel blandingen i den smurte formen med det smeltede smøret.
- Stek i 35 minutter.
- La det avkjøle i 45 minutter, før du skjærer det i små terninger.
Om denne retten
Spinat- og osteterningene er en klassisk forrett med rike smaker og en fantastisk tekstur. Denne varianten tar den tradisjonelle quichen til et nytt nivå med den luftige deigen og den velsmakende kombinasjonen av spinat og Cheddar-ost. Uansett om du serverer den til en uformell middag eller en høytidelig anledning, vil denne retten garantert imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk frossen spinat som er tint og godt klemt for å fjerne overflødig vann, for best mulig smak og tekstur.
- 2La deigen hvile litt før du heller den i formen – dette gir en luftigere konsistens.
- 3For en ekstra kremet og smaksrik variant, erstatt noe av melken med fløte.
Serveringsforslag
Disse terningene er perfekt som en lett og næringsrik forrett, servert med en frisk salat og et glass tørr hvitvin. Prøv også å legge til noen skiver av røkt skinke eller bacon for en enda mer mettende opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige spinat- og osteterninger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige spinat- og osteterninger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige spinat- og osteterninger?▼
Total tilberedningstid for Saftige spinat- og osteterninger er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige spinat- og osteterninger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige spinat- og osteterninger?▼
En porsjon av Saftige spinat- og osteterninger inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
