Spinat- og feta-snurrer i butterdeig
Lær hvordan du lager smakfulle spinat- og feta-snurrer. En enkel oppskrift på deilige forrettsnurrer med ferske ingredienser, perfekte til enhver anledning.
Foto av Rachel Claire på Pexels
Ingredienser
- 2 egg
- 3,6 dl smuldret fetaost
- 0,25 ts hvitløkspulver
- 0,25 ts salt, eller etter smak
- 2 (285 g) pakker frossen hakket spinat, tint og presset tørr
- 2 skiver kokt bacon, smuldret
- 1 (495 g) pakke frossen butterdeig, tint
- 1,2 dl revet parmesanost, delt
Ingredienser
- 2 egg
- 3,6 dl smuldret fetaost
- 0,25 ts hvitløkspulver
- 0,25 ts salt, eller etter smak
- 2 (285 g) pakker frossen hakket spinat, tint og presset tørr
- 2 skiver kokt bacon, smuldret
- 1 (495 g) pakke frossen butterdeig, tint
- 1,2 dl revet parmesanost, delt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør en bakeplate lett.
- Pisk eggene i en bolle med en gaffel eller visp. Rør inn fetaost, hvitløkspulver og salt. Tilsett spinat og bacon, og bland godt.
- Legg ut butterdeigen på en lett melet overflate. Fordel halvparten av spinatblandingen jevnt over hver deigplate. Rull hver deig som en rullekake rundt fyllet, med den korte siden. Plasser rullene på en tallerken og frys dem til de er faste, ca. 15 minutter.
- Skjær hver rull i 20 skiver med en skarp kniv. Legg skivene på den forberedte bakeplaten og dryss over parmesanost.
- Stek i den forvarmede ovnen til bakverket er gyldent, ca. 15 minutter. Overfør bakverket til en avkjølingsrist og la det avkjøles i ca. 10 minutter.
Om denne retten
Disse spinat- og feta-snurrene er en smaksfull forrett som kombinerer det søte med det salte på en forlokkende måte. Oppskriften har sine røtter i det greske kjøkken, hvor fetaost, spinat og krydder er elskede ingredienser. De luftige, sprø snurrene passer perfekt som en appetittvekker før en større middag, eller som et delikat utvalg til en tapas-inspirert fest.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å presse all overflødig væske ut av den tinte spinaten før du blander den i fyllet – dette forhindrer at snurrene blir for fuktige.
- 2For ekstra smak kan du steke baconet før du smuldrer det opp i fyllmassen.
- 3Vær forsiktig når du skjærer rullene – de må være frosne nok til at de holder formen under skjæringen.
Serveringsforslag
Disse spinat- og feta-snurrene passer utmerket sammen med en frisk, sitrusaktig salsa eller en kremet, urtebasert dip. Servér dem med et glass prosecco eller en kjølig hvitvin for en elegant og velbalansert forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spinat- og feta-snurrer i butterdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spinat- og feta-snurrer i butterdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spinat- og feta-snurrer i butterdeig?▼
Total tilberedningstid for Spinat- og feta-snurrer i butterdeig er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spinat- og feta-snurrer i butterdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spinat- og feta-snurrer i butterdeig?▼
En porsjon av Spinat- og feta-snurrer i butterdeig inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
