Kremet spinat- og cannellinibønnedipp
Enkel oppskrift på en sunn og smakfull kremet spinat- og cannellinibønnedipp, perfekt som forrett eller snacks. Rask å lage og full av næring.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 340 g babyspinat
- 1 boks (425 g) cannellinibønner, avrent og skylt
- 1 ss fersk sitronsaft
- 1 ss balsamicoeddik
- 1 ts kosher-salt
- 0.25 ts nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 340 g babyspinat
- 1 boks (425 g) cannellinibønner, avrent og skylt
- 1 ss fersk sitronsaft
- 1 ss balsamicoeddik
- 1 ts kosher-salt
- 0.25 ts nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Varm opp 1 ss av oljen i en stor non-stick panne på middels varme.
- Tilsett hvitløk og stek til den er duftende, ca. 1 minutt.
- Tilsett halvparten av spinaten og la den koke i 2 minutter til den faller sammen.
- Gjenta med resten av spinaten.
- La blandingen avkjøle i noen minutter.
- Ha den resterende olivenoljen, spinatblandingen, cannellinibønner, sitronsaft, balsamicoeddik, salt og pepper i en foodprosessor.
- Kjør til blandingen er jevn og glatt.
- Overfør til en liten serveringsskål.
- Server med endive, crostini eller pitachips.
Om denne retten
Spinat- og cannellinibønnedipp er en frisk og smakfull forrett som kombinerer de beste smakene fra Middelhavsregionen. Denne enkle og smakfulle dippens opprinnelse kan spores tilbake til Italia, hvor den tradisjonelt har vært servert som en avkjølende start på måltidet. Dens enkle ingredienser og raske tilberedning gjør den perfekt for både hverdager og uformelle selskaper.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å tilsette litt ekstra hvitløk for en sterkere smak.
- 2For en rikere konsistens, la bønnene få litt mer tid i foodprosessoren.
- 3For en fin kontrast, server dippen med knasende endive eller pitabiter.
Serveringsforslag
Denne spinat- og cannellinibønnedippens friske og grønne profil passer perfekt sammen med et glass hvitvin eller en kjølig Aperol Spritz som aperitiff før middagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet spinat- og cannellinibønnedipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet spinat- og cannellinibønnedipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet spinat- og cannellinibønnedipp?▼
Total tilberedningstid for Kremet spinat- og cannellinibønnedipp er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet spinat- og cannellinibønnedipp vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet spinat- og cannellinibønnedipp?▼
En porsjon av Kremet spinat- og cannellinibønnedipp inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
