Kremet spinat- og artisjokkdipp
Lær hvordan du lager en kremet spinat- og artisjokkdipp. Perfekt som forrett eller snacks. Enkle ingredienser og rask tilberedning.
Foto av Victor Miyata på Pexels
Ingredienser
- 140 g frossen hakket spinat, tint og godt drenert
- 1.2 dl rømme
- 2 ss majones
- 1 hvitløksfedd, revet
- 1 sitron, revet skall og saften
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 170 g marinerte artisjokkhjerter, drenert
Ingredienser
- 140 g frossen hakket spinat, tint og godt drenert
- 1.2 dl rømme
- 2 ss majones
- 1 hvitløksfedd, revet
- 1 sitron, revet skall og saften
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 170 g marinerte artisjokkhjerter, drenert
Slik gjør du:
- Klem den avdryppede spinaten med et kjøkkenpapir for å fjerne overflødig væske.
- Legg spinaten i en foodprosessor sammen med rømme, majones, hvitløk, sitronskall og sitronsaft.
- Kjør til en jevn puré.
- Smak til med salt og pepper.
- Tilsett artisjokkene.
- Puls 2 til 3 ganger for å la artisjokkene bli litt grovhakkede.
Om denne retten
Kremet spinat- og artisjokkdipp er en elegant og smakfull forrett som kombinerer friskhet fra spinat og salte artisjokkhjerter. Denne delikate blandingen har røtter i Middelhavsregionen, hvor artisjokker og spinat har vært brukt i matlagingen i århundrer. Serveres den på grove krutonger eller sprø kjeks, er denne dippen perfekt for en uformell middag med venner eller som et fristende tilbehør til aperitiffen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å drenere spinaten ordentlig for å unngå at dippen blir for rennende.
- 2Bruk sitronskallet for å gi dippen en frisk syrlighet som balanserer artisjokkenes salthet.
- 3Kjør bare artisjokkene lett i foodprosessoren for å beholde litt tekstur.
Serveringsforslag
Spinat- og artisjokkdippen er et perfekt ledsagelse til et glass tørr hvitvin eller en frisk, mineralsk musserende vin. Server den sammen med grove, sprø krutonger eller knekkebrød for en nydelig og balansert forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet spinat- og artisjokkdipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet spinat- og artisjokkdipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet spinat- og artisjokkdipp?▼
Total tilberedningstid for Kremet spinat- og artisjokkdipp er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet spinat- og artisjokkdipp vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet spinat- og artisjokkdipp?▼
En porsjon av Kremet spinat- og artisjokkdipp inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
