Spinat- og artisjokkdip fra Reynolds Wrap®
Lær hvordan du lager en kremet spinat- og artisjokkdip med Reynolds Wrap®. Perfekt som forrett for enhver anledning, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne spinat- og artisjokkdippen er en smakseksplosjon av møtepunktet mellom Middelhavet og det nordiske kjøkken. Den kombinerer den kremet-salte artisjokkens fylde med den friske, grønne smaken av spinat for en uimotståelig aperitiff eller felles snacks. Oppskriften er inspirert av det tradisjonelle norske skaffekjøkken, men gir en moderne, elegant vri med de krydrede nyansene fra pepperjackost og ristet paprika.
Ingredienser
- 1. 1 pakke kremost (225 gram), myknet
- 1,2 dl majones
- 2 ss melk
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 glass (340 gram) artisjokkhjerter, drenert og grovhakket
- 1 pakke frossen hakket spinat (285 gram), tint og drenert
- 2,4 dl revet pepperjack-ost
- 2,4 dl revet Parmesan-ost
- 0,6 dl hakket rød paprika, ristet
- Utvalg av kjeks eller tortillachips
Ingredienser
- 1. 1 pakke kremost (225 gram), myknet
- 1,2 dl majones
- 2 ss melk
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 glass (340 gram) artisjokkhjerter, drenert og grovhakket
- 1 pakke frossen hakket spinat (285 gram), tint og drenert
- 2,4 dl revet pepperjack-ost
- 2,4 dl revet Parmesan-ost
- 0,6 dl hakket rød paprika, ristet
- Utvalg av kjeks eller tortillachips
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 2Kled en 33 x 23 x 5 cm bakeform med Reynolds Wrap® Pan Lining Paper, med bakepapir-siden vendt opp mot maten. Brett inn kantene rundt randen av formen og sett til side.
- 3Visp sammen kremost, majones, melk og hvitløkspulver i en stor bolle. Rør inn artisjokker, spinat, ostene og den grillede røde paprikaen til alt er godt blandet. Fordel blandingen jevnt i den kledde formen.
- 4Stek uten lokk i 25 til 30 minutter, eller til kantene bobler og begynner å bli brune. Server med kjeks eller chips.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å godt drenere både artisjokker og spinat for å unngå at dippen blir for vannete.
- 2Bruk en god kvalitets kremost for en myk, krémete konsistens.
- 3Skjær artisjokkhjertene i grove biter for en saftig, lettbitt tekstur.
Serveringsforslag
Denne dippen er et flott startskudd til en middelhavsinfluert middag, servert med sprøstekte focacciabiter eller sprø grønnsakschips. Den passer også perfekt som en uformell, men elegant forrett til en kveld med venner, sammen med et glass tørr hvitvin eller en frisk, sitruspreget aperitiff.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spinat- og artisjokkdip fra Reynolds Wrap®?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spinat- og artisjokkdip fra Reynolds Wrap®. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spinat- og artisjokkdip fra Reynolds Wrap®?▼
Total tilberedningstid for Spinat- og artisjokkdip fra Reynolds Wrap® er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spinat- og artisjokkdip fra Reynolds Wrap® vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spinat- og artisjokkdip fra Reynolds Wrap®?▼
En porsjon av Spinat- og artisjokkdip fra Reynolds Wrap® inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
