Kremet spinatgrateng med cheddar og Monterey Jack
Oppskrift på en smakfull og enkel kremet spinatgrateng med cheddar og Monterey Jack-ost. Perfekt som tilbehør eller en lett forrett.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl melk
- 0.5 ts tørket sennep
- 0.5 ts hvitløkssalt
- 1 ss smør
- 0.5 dl hakket løk
- 3 ss smeltet smør
- 3 ss hvetemel
- 340 g cheddarost, i terninger
- 3 pakker à 285 g frossen hakket spinat, tint og godt drenert
- 2.4 dl revet Monterey Jack-ost
Ingredienser
- 3.5 dl melk
- 0.5 ts tørket sennep
- 0.5 ts hvitløkssalt
- 1 ss smør
- 0.5 dl hakket løk
- 3 ss smeltet smør
- 3 ss hvetemel
- 340 g cheddarost, i terninger
- 3 pakker à 285 g frossen hakket spinat, tint og godt drenert
- 2.4 dl revet Monterey Jack-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- I en middels stor kjele over lav varme, bland melk, tørket sennep og hvitløkssalt. Kok opp sakte og la det småkoke i 2 minutter.
- I en liten stekepanne eller kjele, varm opp 1 ss smør over middels varme. Surr løken til den er myk og lett brunet.
- Rør den surrede løken inn i melkeblandingen.
- I en annen liten stekepanne eller kjele, smelt 3 ss smør. Rør inn hvetemelet og kok over middels-lav varme til det tykner, ca. 1-2 minutter.
- Rør meljevningen inn i melkeblandingen og la det småkoke til sausen tykner.
- Til melkeblandingen tilsett cheddarost, og rør godt for å smelte den. Rør inn den godt drenerte spinaten.
- Hell blandingen i en ildfast form på 23x33 cm og strø over Monterey Jack-ost.
- Stek i forvarmet ovn i 10 minutter, eller til retten er gjennomvarm og osten er smeltet og lett gyllen.
Om denne retten
Kremet spinatgrateng med cheddar og Monterey Jack er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer melk, tørket sennep, hvitløkssalt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet spinatgrateng med cheddar og Monterey Jack?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet spinatgrateng med cheddar og Monterey Jack. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet spinatgrateng med cheddar og Monterey Jack?▼
Total tilberedningstid for Kremet spinatgrateng med cheddar og Monterey Jack er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet spinatgrateng med cheddar og Monterey Jack vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet spinatgrateng med cheddar og Monterey Jack?▼
En porsjon av Kremet spinatgrateng med cheddar og Monterey Jack inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
