Bønner og toast med irsk whisky
Oppskrift på bønner og toast med irsk whisky, en deilig og mettende frokostrett med smakfulle bønner og sprø toast. Enkel å lage og perfekt for helgen.
Foto av Olga Lioncat på Pexels
Ingredienser
- 2 skiver bacon, hakket
- 1 liten løk, hakket
- 1 (800 g) boks bakte bønner
- 2 cl irsk whisky
- Svart pepper
- 4 skiver hvitt ristet brød
- 2 ss smør, myknet
- 1 ss honning
Ingredienser
- 2 skiver bacon, hakket
- 1 liten løk, hakket
- 1 (800 g) boks bakte bønner
- 2 cl irsk whisky
- Svart pepper
- 4 skiver hvitt ristet brød
- 2 ss smør, myknet
- 1 ss honning
Slik gjør du:
- Varm opp en middels stor stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett bacon og kok til fettet har blitt utløst, ca. 5 minutter.
- Tilsett løk, reduser varmen til middels, og kok sammen med bacon til løken er myk, ytterligere 5 til 6 minutter.
- Rør inn bakte bønner.
- Varm opp bønnene godt, og reduser deretter varmen til lav.
- Fjern pannen fra varmen, tilsett whisky, og rør inn.
- Sett pannen tilbake på varmen. Hvis whiskyen flammer opp, vil flammen dø ut i løpet av mindre enn 10 sekunder – vær bare forberedt.
- For en full whisky-smak, er trikset å unngå flammen og bare varme opp alkoholen.
- Krydre bønnene med svart pepper etter smak.
- Rist brød.
- Bland det myke smøret med honning.
- Smør blandingen jevnt over de ristede brødskivene.
- Server bønnene med honning-smurt toast.
Om denne retten
Dette klassiske frokoststykket er perfekt for den som ønsker seg litt ekstra gnist i morgenrutinen. Kombinasjonen av sprø bacon, varme bønner og den lille dosen whisky gir en kompleks og uventet smakopplevelse - perfekt for å sette fart på dagen!
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets-irsk whisky for best smak.
- 2Pass på at bønnene varmes ordentlig opp før du tilsetter whisky, slik at alkoholen får tid til å fordampe.
- 3Tilsett litt ekstra pepper for en litt mer balansert smak.
Serveringsforslag
Server bønnene med det honningsmurte, sprø ristet brødet for en perfekt balanse av søtt, salt og krydder. En kopp sterk kaffe eller en fruktig urtete er et nydelig drikkevalg til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bønner og toast med irsk whisky?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bønner og toast med irsk whisky. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bønner og toast med irsk whisky?▼
Total tilberedningstid for Bønner og toast med irsk whisky er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bønner og toast med irsk whisky vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bønner og toast med irsk whisky?▼
En porsjon av Bønner og toast med irsk whisky inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
